Main Menu

Verskillende resepte

Ortodokse tradisie

Ons poll

Onderhoud

Ek is lief vir die meeste geregte:

Japannese kombuis
Franse kookkuns
Arabiese kookkuns
Armenian kombuis
Spaanse kombuis
Italiaanse kombuis
Russiese kombuis
Al wat heerlike




Gewilde Resepte







Resepte van die wêreld



IPB: voorbereiding vir die beste resepte.


Kom ons leer ken. My naam is Elena. Ek hou van om te kook. Eens op 'n tyd, tot tone toe hy nog 'n klein dogtertjie, te help om my ma in die kombuis, izmazyvayas kop in meel, deeg en al die produkte wat ons voorberei het. Dit was sy ma ingeboesem in my 'n liefde vir kook. Ons het in die kombuis altyd ruik lekker en ek wou om af te trek 'n sirkel op die tafel, dan is die room met net gaar koek lek.

As 'n tiener, het ek begin om voorskrifte te skryf haar groot-ouma, ouma, ma, pa, en al die ander familie, vriende en selfs die bure. Later het ek begin met 'n verskeidenheid van resepteboeke te versamel, interessante resepte sny uit koerante en tydskrifte, kyk hoe kook rat. En toe die Internet was, was dit die versameling resepte in elektroniese vorm ...

So, kyk na sy rykdom van resepte, ek wou hulle met ander te deel. En so is dit na my gekom het die idee van die skep van kulinêre portaal.

 

Ek wil graag jou aandag te vestig op die feit dat die meeste van die resepte wat op my kook webwerf is nie my eie nie.

Ek is die versameling van die beste, mees interessante, en nie so eenvoudig resepte.

Kollektsioniruya resepte uit die internet, het ek nie skryf enige skrywer of bron, want ek aanvanklik slegs versamel die resepte te maak dat hulle die meeste, of deel dit met familie, vriende, kennisse.

Die idee van die skep van kulinêre portaal verskyn veel later ...

Ek loop op 'n kulinêre portaal my die meeste beïndruk resepte, maar ongelukkig sonder die identifisering van die bron en nie omdat hulle wil 'n spesifieke resep of 'n foto slaag as hul eie, maar omdat ek het nie enige inligting oor die outeur van die resep.

In verband met hierdie, sal ek 'n groot aanvraag het: as jy ontmoet op hierdie webwerf kulinêre resepte of foto's, die skrywers van wat jy is nie, ons vertel dit vir my, deur die toevoeging van 'n opmerking of deur die gebruik van die artikel "terugvoer."

Ek is bly om te wys op die werklike outeur.

Kommentaar geplaas op 18 en 19 April 2011, is geskrap in fout.

Ek smeek jou vergewe vir al die skrywers!

Baie dankie vir jou werk!

Ek hoop vir begrip en hulp van jou kant.

Kos. Kort woord,

Maar daar is hierdie krag, bekwaamheid, raak!

En ons is gereed om weer, weer

Hierdie drie letters word!

 

Die verhaal van 'n dag

 

Vandag is Vrydag. Die wekker lui ... O, hulle wil nie opstaan ​​nie, maar die idee dat vandag is die laaste dag my krag gee. Ek kry 'n bietjie voor my man wat ontbyt, middagete, versamel, in die algemeen, spandeer die ekstra halfuur in die kombuis as 'n voorbeeldige vrou voor te berei, en kan gaan slaap ....

Wakker, die eerste ding wat ek drink suiwer nie-plat water, 1-2 glase in die bui. Die voordele van so 'n proses om die oggend, dink ek, vertel nie.

Gewoonlik is ons eet vir ontbyt geregte van maaskaas en eiers. Блюда из творога и яиц Maar vandag het ek besluit om 'n uitsondering te maak en warm maak toebroodjies Бутерброды in 'n mikrogolfoond en braai vir 'n paar van pannekoek met konfyt . In die kombuis was so geure dat haar man, wat skaars styg in die oggend, wat vroeër as gewoonlik, baie nog steeds slaperig, maar was verbaas en op dieselfde tyd met nuuskierigheid in sy oë het besluit om om te sien wat gaan aan in die kombuis. Hy was aangenaam verras. Ontbyt was 'n sukses te maak. Na afloop van die oggend ete, ons vypel bekend aan ons drink - 'n koppie koffie met melk.

Ek is tevrede met haarself, en haar man, tevrede met die ontbyt, gereed was vir werk. Sedert die geleentheid om te het middagete in die aand daar is net vir my, dan sal ek kospakkie aan haar man. Gewoonlik bestaan ​​dit uit 'n hoofgereg: vleis of vis , soms van voëls , en garneer, gewoonlik pap , soms aartappels (Ek is gelukkig, my man is nie kieskeurig). En natuurlik, het ek nooit sal vergeet nie oor slaaie , my familie is lief vir hulle duur te staan ​​gekom. Natuurlik, die mees bruikbare - dis groente slaaie . Maar die winter is baie min vars groente: kool, beet, wortels, pampoen, radyse. Dit is dalk die hele stel. Daarom, in die winter, ons eet meestal vleis slaaie , vis slaaie , sampioen slaaie en ander slaaie . Maar in die lente, die eerste vrugte slaai miskien nie - dit is 'n slaai van radyse. Ek onthou ook my man vir middagete in 'n termosfles n paar te vul warm drink as Мясные салаты Gewoonlik is dit tee met suurlemoen of melk, soms in die winter wanneer die koue gaan ek maak tee met gemmer. Teen hierdie tyd het ek tee met melk en gemmer, en die tee het ek altyd probeer om 'n te sit soet gebak , soos 'n stuk van die pie, of tuisgemaakte koekies, lekkergoed, koek, kolwyntjies of muffin. Vandag het ek besluit om hom te verras met buise met neute, gebak die nag voor. So ons verdeel, elkeen op sy eie besigheid. En hulle wil nie niks om te doen nie. Sun warm die eerste, na 'n harde, koue winter. Die lente kom en die smelt ijspegels drup uit die dak aan die verbygangers, wil om vinnig te neem sy hoed af en sit op 'n ligte baadjie, maar hey, die eerste son nog steeds baie misleidend, kan nie die tyd neem om hier. Блюдо

Vandag was ek gelukkig is, het ek met 'n paar kliënte, besluit het al die kwessies in staat agentskappe en in middagete was absoluut gratis. Maar moenie die huis gou. Ons het 'n tradisie met die meisies. Elke Vrydag het ons gaan na 'n kafee of restaurant, vir diegene wat tans, vroue se byeenkomste. Daarom, in afwagting van vandag se vergadering, het ek nie wil huis toe gaan. Ek het gedwaal in 'n gesellige aand middagete te hê. Van die vleis wat ek wou probeer om die "kaas hoender." Ek was verbaas, kan daar hoe word kaas .... hoender? en besluit om te probeer. Dit blyk baie lekker. Streng kelner vir my gesê die geheim van hierdie gereg nie, maar ek nog steeds probeer om hom te kry en seker te maak sy familie. Van die eerste geregte Ek het beveel dat "die moeë reisiger sop in 'n brood pot."

Ek kon nie help nie, BRAVO!

Op die tweede Ek bestel groente , gestoomde op die rooster, liberale besprinkel met speserye en geurmiddels , en lasagne met Turkye. Na die eet van die maag, het ek besluit om te bly en klaar my middagete nagereg "Pear Dreams" met die kruisement en die appel drink . Wat 'n goeie wenk, I-gevoed en tevrede, verlaat 'n paar uur voor die vergadering met vriende, besluit om te gaan inkopies doen. En die eerste winkel, wat het op my manier - dit is die hardeware winkel. Toe onthou ek dat nadat hy in Bulgarye, waar die resepte is baie algemeen op die rooster, my man wou koop aerogrill , as ons elektriese oond grill nie het nie. Ek Блюда gaan oor in my kop kom vakansie, en dit nie vind nie, besluit om 'n geskenk is absoluut geen rede. En hoekom moet ons gee geskenke net vir die vakansie? Nodig het om stereotipes te breek. Na oorleg met die verkoper en na die aanhoor van sy kommentaar, het ek besluit op die keuse en aankoop uitgestel tot volgende week.

Ek het lank reeds aangetrek Multicookings sy veelsydigheid. Dit kan geblus word sonder die groente-olie, en 'n klein temperatuur tydens vuur bewaar die vitamiene in voedsel. Vleis, groente, vis gee hul sap, en die bakkie is gaar in sy eie sappe. Op die neus die 8ste Maart, en my man breek sy kop op soek na 'n geskenk. Wel, dit is tyd Delny geskenk te kry. Handves dwaal om die winkel, het ek skielik onthou dat daar is net om die hoek boekwinkel, maar nie normaal nie, maar met sagte banke en stoele.

Daar kan 'n koppie tee op 'n interessante boek self kies, en geniet die lees wees. En indien nodig, hierdie of enige ander publikasie te bekom. Ek het gejuig en onder leiding daar. Op die vooraand van Lent , het ek besluit om 'n klein boekie om die verborgenhede van die belangrikste en lang termyn vas in die Christendom te verstaan ​​te koop. En in Benewens haar " Hamburgers resepte ", nou loer wat hier? slaaie , vir regte , sop , hoof geregte , koeke , nageregte . Sjoe, ek het nie gedink dit kan so baie verskillende hamburgers wees Торт geregte. Dit is wat ons nodig het tydens die vas.

Toe het ek afgekom op 'n boek genaamd "Die Weg na Gesondheid. Kruie medisyne. Hoe om ontslae te raak van stres met die hulp van kruie, "het die skrywer Sue Valke. Hier het ek 'n baie nuttige resepte: babelas genesing , herstel libido , hoofpyn verligting , hoe om met depressie . In hierdie boek, het ek die artikel oor die oes van kruie , te versamel en te stoor kruie , voorbereiding van kruie tee , decoctions kook , die voorbereiding van tinkture , kruie en voeding, medisinale plante en hul gebruike en baie ander artikels. My ouma het invordering van 'n verskeidenheid van kruie, so hierdie boek baie nuttig sal wees vir die komende vakansie.

Vandag in ons vergadering sal teenwoordig vriendin, wat 'n baba het nie. Hy is baie kieskeurig en kieskeurig eetgewoontes. Koop vir haar 'n geskenk vir 'n boek met die naam " Children's Kitchen . " Ek dink dit haar sou help in die hantering van kinders se kos. Салат Ja, hier is 'n geskenk vir ma: 'n boek getiteld " Bewaring ". My ma is baie wat omgee en altyd bewaar die somer vir ons. Sy is lief om te sluit vir die winter compotes , en wat haar slot met 'n heerlike ingelegde groente . 'N vrugte en bessies - net Yum. Ma die behoud van hulle geheime. Maar, dink ek, in hierdie boek sal sy vind iets nuuts, interessant en anders. Maar die luukse uitgawe van " Cuisines van die wêreld . " Aangesien ek Slawiese, dan is hoofsaaklik gebruik resepte van die Russiese kombuis voor te berei. En soms geïnspireer restaurant Chinese kos in tuisgemaakte sushi en resepte in die hand is nie gevind nie.

Kom ons kyk na die tafel van inhoud:

Kitchens Europa : Bulgaarse kookkuns , Griekse kombuis , Spaanse kombuis , Italiaanse kombuis , Duitse kookkuns , Pools kombuis , Franse kookkuns , Tsjeggiese kombuis ;

Oosterse kookkuns : Chinese kombuis , Arabiese kookkuns ;

Kombuis republieke : Aserbeidjans kombuis , Armeense kombuis , Wit kombuis , Georgiaans kombuis , Kazakh kombuis , Lets kombuis , Litaus kombuis , Moldaviaans kombuis , kombuis Tajik , Tataars kombuis , Oesbeeks kombuis , Oekraïens kombuis ;  

Ander spesialiteite : Joodse kombuis . Венигрет

Ja, jy kan met so 'n boek haar man hou elke dag reis na 'n nuwe land vir 'n romantiese ete. Alle ooreengekom om te ontvang. O, ek is uitgestel, nadat 'n halfuur al ontmoet het. As ek nog hier bly hang, in die eerste, laat vir 'n afspraak, en tweedens, gekoop het om al die boeke in die winkel. Alles weggehardloop. Reguit op pad na die metro en in die kafee ...

Die meisies het reeds versamel, hoe bly ek is om julle almal te sien! Na werk al honger, so daar sal baie kos en drank wees. Die kelner geskree discordantly orde, bring snacks vis , die geregte . Nee, ons dra alkoholiese drank . En ek kon sien die kelner-leerling van die geraas en lawaai van die skare van honger meisies? As gevolg hiervan, die tafel het omgedraai en groente snacks en sampioene , vir een of ander rede het kluitjies en manta strale , hulle geliasseer verskillende soorte souse en verbande te snacks. 'N Verskeidenheid van alkoholiese drank verras sy kleure. Hier en romerige sjokolade likeur, en die Blue Lagoon, en perske Bellini en mahito en warm wyn. Net 'n ware reënboog na die eerste lente reën.

Отбивные Die vergadering was baie stormagtige, almal was gelukkig om mekaar te sien, in ruil indrukke oor die laaste week. Een van haar vriende het uit sy nuwe verkryging - boot . Sy is aktief betrokke by sport, en sy dieet bestaan ​​van mineraal en vitamien-ryk kos en stomende maak voedsel dieet en lekker. Dit lyk vir my dat ons 'n paar ekstra skottelgoed gebring het. Ek kan nie onthou dat as iemand bestel 'n pizza van sout gebak en lekkergoed uit - versuikerde gemmer. In elk geval, het nie een van ons nie eens agterkom. Begin Mardi Gras , en ons bespreek planne vir die naweek. Die stad is vol feestelike geleenthede. En jy wil die beste van die beste te kies ...

Algehele, die aand was 'n sukses! Vrolik en tevrede ek by die huis kom, waar ek gewag het vir haar man. Пицца

Vrydag kom tot 'n einde. Voor die naweek. En wat is die wet van oneerlikheid, jy ook, so daar? Saterdag oggend in die yskas is leeg, 'n paar eiers lê op die veilige kant en 'n bietjie botter. In 'n breadbox of 'n stuk brood, en bêre weg van die huis. Asook, wanneer die man het daarop aangedring op die koop van Breadmaker , sy help uit, veral oor naweke. Het die bestanddele gekies tyd 06:00, en by 09:00, in die tyd vir ontbyt, wat voorberei is vars en geurige hlebushek, met botter en konfyt met 'n koppie koffie - wat moet die oggend van die dag wees .....



original page