Menú Principal

Diferents receptes

Tradició ortodoxa

La nostra enquesta

Entrevista

M'encanta la majoria dels plats:

Cuina japonesa
Cuina francès
Cuina àrab
Cuina armènia
Cuina espanyola
Cuina italiana
Cuina russa
Tot el que deliciós




Receptes populars







Receptes del món



IPB: preparació de les millors receptes.


Anem a conèixer. El meu nom és Elena. M'encanta cuinar. Hi havia una vegada, quan encara era una nena, ajudant a la meva mare a la cuina, izmazyvayas cap als peus a la farina, la pasta i tots els productes que hem preparat. Va ser la seva mare em va inculcar l'amor per la cuina. Tenim a la cuina sempre feia olor deliciós i volia treure un peu sobre la taula, i després llepar la crema amb la coca que es cogui.

Quan era adolescent, vaig començar a escriure receptes de la seva besàvia, àvia, mare, pare, i la resta de familiars, amics i fins veïns. Més tard, vaig començar a recopilar una sèrie de llibres de cuina, receptes interessants retalls de diaris i revistes, veure l'equip de cuina. I quan Internet era, que estava recollint les receptes en format electrònic ...

Per tant, mirant al seu gran quantitat de receptes, tenia moltes ganes de compartir amb els altres. I així es va acudir la idea de crear portal gastronòmic.

 

M'agradaria cridar la seva atenció sobre el fet que la majoria de les receptes publicades al meu lloc de cocció no són meves.

He estat recollint les millors receptes, més interessants, i no tan simple.

Kollektsioniruya receptes de la Internet, no em escriguin qualsevol autor o la font, ja que en un principi només he recollit les receptes perquè siguin més o compartir-los amb la família, amics, coneguts.

La idea de crear portal gastronòmic aparèixer molt més tard ...

Puc utilitzar un portal gastronòmic em va impressionar majoria de les receptes, però, per desgràcia, sense identificar la font i no perquè volen una o recepta en particular una foto passar pel seu propi compte, sinó perquè no tinc cap informació sobre l'autor de la recepta.

En relació amb això, vaig a tenir una gran demanda: si et trobes en aquest lloc receptes culinàries o fotos, els autors dels quals és, ens parlen a mi, afegint un comentari o mitjançant l'ús de la secció de "comentaris".

Em complau assenyalar el veritable autor.

Comentaris Publicat el 18 i el 19 d'abril de 2011, s'han eliminat per error.

Li demano perdó per tots els autors!

Moltes gràcies per la teva feina!

Espero que per a la comprensió i l'ajuda del seu costat.

Aliments. Paraula curta,

Però no és aquesta força, destresa, es converteixen!

I estem preparats altra vegada, una altra vegada

Aquestes tres cartes es repeteixen!

 

LA HISTÒRIA D'UN DIA

 

Avui és divendres. El despertador sona ... Oh, no vol aixecar-se, però la idea que avui és l'últim dia em dóna força. Em llevo una mica abans del meu marit que anava a preparar l'esmorzar, el dinar, recollir, en general, passar la mitja hora extra a la cuina com una esposa exemplar, i vaig poder dormir una mica ....

El despertar, el primer que beure aigua sense gas pur, 1-2 gots d'humor. Els beneficis d'aquest procediment al matí, crec, no ho diguis.

En general, mengem per esmorzar plats de formatge i ous. Блюда из творога и яиц Però avui he decidit fer una excepció i realitzar calents sandvitxos Бутерброды en un forn de microones , i fregir durant un parell de pancakes amb melmelada . A la cuina eren aquests olors que el seu marit, que amb prou feines s'aixeca al matí, abans del que és habitual, sent bastant tranquils, però es va sorprendre i al mateix temps amb la curiositat en els seus ulls van decidir veure el que està passant a la cuina. Va ser una grata sorpresa. L'esmorzar era un èxit. Després del dinar del matí, ens vypel familiar per a nosaltres beguda - una tassa de cafè amb llet.

Estic satisfet amb ella, i el seu marit, satisfet amb l'esmorzar, estàvem preparats per al treball. Des de la oportunitat de dinar a la cafeteria hi ha només jo, llavors em ple el dinar al seu marit. En general, consisteix en un plat principal: carn o peix , de vegades, de les aus , i adornar, generalment civada , de vegades patates (vaig tenir sort, el meu marit no és primmirat). I, per descomptat, mai m'oblido de amanides , la meva família els vull molt. Per descomptat, els més útils - és amanides de vegetals . Però l'hivern és molt pocs vegetals frescos: col, remolatxa, pastanaga, carbassa, rave. És a dir, potser, tot el conjunt. Per tant, en l'hivern, la majoria de nosaltres mengem amanides de carn , amanides de peix , amanides de bolets i altres amanides . Però a la primavera, el primer vegetal amanida potser en absolut - és una amanida de rave. També recordo al meu marit per dinar en un termos per omplir alguna beguda calenta com Мясные салаты En general, és el te amb llimona o llet, de vegades en l'hivern, quan el fred es em faci el te amb gingebre. En aquest temps, el te amb llet i em gingebre i el te sempre intento posar unes pastes dolces , com un tros de la coca, o galetes casolanes, dolços, coca, Magdalena o mollete. Avui he decidit donar-li una sorpresa amb tubs amb femelles, al forn la nit anterior. Així que ens separem, cadascú en el seu propi negoci. I ells no volen fer res. Sol escalfava la primera, després d'un dur i fred hivern. Arriba la primavera, i caramells de fusió degota des del sostre als transeünts, volen prendre ràpidament va treure el barret i es va posar una jaqueta lleugera, però bé, el primer sol encara molt enganyós, no pot prendre el temps aquí. Блюдо

Avui vaig tenir sort, em vaig trobar amb diversos clients, resoltes totes les qüestions en les agències de l'estat i en el dinar era absolutament lliure. Però no tingueu pressa per llevar a casa. Tenim una tradició amb les noies. Tots els divendres ens anem a una cafeteria o restaurant, per als que actualment, reunions de dones. Per tant, a l'espera de la reunió d'avui, jo no vull anar a casa. Vaig entrar en una acollidora cafeteria per dinar. De les carns que volia provar el "formatge del pollastre." Em va sorprendre, com pot ser formatge .... pollastre? i vam decidir provar. Va resultar molt saborós. Cambrer estricte em va dir que el secret d'aquest plat, però encara tracten de trobar i assegurar-se la seva família. De els primers plats que demanem "la sopa viatger cansat en una olla de pa."

No vaig poder evitar-ho, BRAVO!

Al segon vaig demanar verdures al vapor, a la graella, generosament esquitxades de espècies i condiments , i lasanya de gall dindi. Després de dinar al ventre, que vaig decidir quedar-me i acabar la meva dinar postres "Somnis pera" amb menta i poma beguda . Donar una bona propina, I-alimentat i content, havent deixat un parell d'hores abans de reunir-se amb els amics, va decidir anar de compres. I la primera botiga, que es va reunir en el meu camí - és ferreteria. Llavors vaig recordar que d'haver estat a Bulgària, on les receptes són molt comuns en la graella, el meu marit volia comprar aerogrill , com la nostra graella forn elèctric no té. Jo Блюда va ser una altra vegada al meu cap pròximes festes, i al no trobar-lo, va decidir fer un regal absolutament cap raó. I per què hem de donar regals només per als dies de festa? Cal trencar amb els estereotips. Després de consultar amb el venedor i després d'escoltar els seus comentaris, em vaig decidir per la selecció i compra ajornat fins a la setmana.

Durant molt temps he sentit atret Multicookings seva versatilitat. Pot ser extingit sense l'oli vegetal, i una temperatura petita durant un incendi, conserva les vitamines en els aliments. Carn, verdures, peix donar el seu suc, i el plat es cuina en el seu propi suc. En nas, el 8 de març, i el meu marit es trenca el cap a la recerca d'un regal. Bé, és hora d'aconseguir el regal Delny. Carta passeig per la botiga, de sobte vaig recordar que hi ha a la volta de la llibreria de la cantonada, però no és normal, però amb tous sofàs i butaques.

No pot haver-hi una tassa de te per triar un llibre interessant a tu mateix i gaudir de la lectura. I si cal per adquirir aquest o qualsevol altra publicació. Em vaig animar i em vaig dirigir. A la vigília de la quaresma , em vaig decidir a comprar un petit fullet per entendre els misteris del dejuni més important i de llarg termini en el cristianisme. I a més de les seves " Receptes sense carn ", ara peep això aquí? amanides , aperitius , sopes , plats principals , pastissos , postres . Wow, jo no crec que podria haver tants sense carn diferent Торт plats. Això és el que necessitem durant la Quaresma.

Llavors em vaig trobar amb un llibre anomenat "El Camí a la Salut. Medicina herbaria. Com desfer-se de la tensió amb l'ajuda d'herbes ", l'autor Sue Hawks. Aquí em vaig trobar amb un munt de receptes útils: cura per la ressaca , restaurar la libido , alleujament de la cefalea , com bregar amb la depressió . En aquest llibre, he trobat l'article sobre la recol · lecció d'herbes , recollir i emmagatzemar les herbes , la preparació d'infusions , decoccions de cuina , preparació de tintures , herbes i nutrició, les plantes medicinals i els seus usos i molts altres articles. La meva àvia ha estat col · leccionant una varietat d'herbes, de manera que aquest llibre serà de gran utilitat per a les properes vacances.

Avui a la nostra reunió serà núvia actual, que té un nadó. Ell és molt exigent i els hàbits alimentaris delicats. Comprar-li un regal per a un llibre anomenat " Cuina per a nens ". Crec que l'ajudaria en el tractament dels aliments per a nens. Салат Sí, aquí hi ha un regal per la mare: un llibre titulat " Preservació ". La meva mare és molt afectuosa i sempre conserva l'estiu per a nosaltres. Ella estima a tancar durant l'hivern compotes , i el que el seu bloqueig amb un deliciós conserves vegetals . Una fruites i baies - simplement Yum. La mare preservar els seus secrets. No obstant això, crec que, en aquest llibre es trobarà alguna cosa nova, interessant i diferent. Però l'edició de luxe de " Cuina del món . " Des que eslava, a continuació, s'utilitza principalment per a preparar receptes de cuina russa. I a vegades inspirades restaurant de menjar xinès al sushi fet a casa, i les receptes a la mà no es troba.

Fem una ullada a la taula de contingut:

Cuines Europa : cuina búlgara , cuina grega , cuina espanyola , cuina italiana , cuina alemanya , cuina polonesa , cuina francesa , cuina txeca ;

Cuina oriental : la cuina xinesa , cuina àrab ;

Repúbliques de cuina : cuina de l'Azerbaidjan , cuina armènia , cuina bielorussa , cuina georgiana , cuina kazakh , cuina letona , cuina lituana , moldau cuina , cuina de Tadjikistan , cuina tàrtara , cuina uzbeka , cuina ucraïnesa ;  

Altres especialitats : cuina jueva . Венигрет

Sí, amb un llibre així pot mantenir al seu marit tots els dies de viatge a un país nou per un sopar romàntic. Tots van estar d'acord de rebre. Oh, m'han endarrerit, al cap de mitja hora ja es va reunir. Si sóc aquí encara persisteixen, en primer lloc, arribar tard a una cita, i en segon lloc, va comprar tots els llibres a la botiga. Tot va sortir corrent. Dirigint directament a l'estació de metro i el cafè ...

Les noies ja s'havien reunit, quant m'alegro de veure-us a tots! Després de treballar tot la fam, per la qual cosa hi haurà un munt de menjar i begudes. El cambrer va cridar discordant fi, portar entrepans de peix , els guisats . No, portem a les begudes alcohòliques . I vaig poder veure que el cambrer en pràctiques del soroll i el bullici de la multitud de noies que pateixen fam? Com a resultat, la taula de la volta i entrepans vegetals i fongs , per alguna raó va portar dumplings i manta ratlles , van presentar diversos tipus de salses i amaniments per a aperitius. Una varietat de begudes alcohòliques sorprendre als seus colors. Aquí i cremós licor de xocolata, i la Llacuna Blava, i préssec Bellini i mahito i vi calent. Només un veritable arc de Sant Martí després de la primera pluja de primavera.

Отбивные La reunió va ser molt tempestuós, tots estaven contents de veure'ns, intercanviat impressions sobre la setmana passada. Un dels seus amics va fer gala de la seva nova adquisició - vapor . Ella està involucrada activament en l'esport, i la seva dieta es compon de minerals i aliments rics en vitamines i vapor fa dieta i saborós. Em semblava que hem portat alguns plats addicionals. No recordo si algú va demanar una pizza de saborosos pastissos i dolços de - gingebre confitat. De totes maneres, cap de nosaltres ni tan sols es va adonar. Iniciat Mardi Gras , i discutim els plans per al cap de setmana. La ciutat està plena d'actes festius. I vostè vol triar el millor del millor ...

En general, la nit va ser un èxit! Alegre i content vaig arribar a casa, on he estat esperant al seu marit. Пицца

Divendres està arribant a la seva fi. Abans del cap de setmana. I què és la llei de la manca d'honradesa, vostè, també, pel que no? Dissabte al matí a la nevera està buida, alguns ous es troben al costat segur i una mica de mantega. En una caixa de pa o un tros de pa, i emmagatzemar lluny de casa. A més, una vegada que el marit va insistir comprar Breadmaker , ella ajuda a sortir, sobretot els caps de setmana. Relaxat els ingredients temps 6.00 elegits am i les 9:00 am, l'hora d'esmorzar, preparats hlebushek fresc i fragant, amb mantega i melmelada amb una tassa de cafè - que hauria de ser el matí del dia .....



original page