Menu principal

Différentes recettes

Tradition orthodoxe

Notre sondage

Interview

J'aime la plupart des plats:

Cuisine japonaise
Cuisine française
Cuisine arabe
Cuisine arménienne
Cuisine espagnole
Cuisine italienne
Cuisine russe
Tout ce délicieux




Recettes populaires







Recettes du monde



IPB: préparer les meilleures recettes.


Faisons connaissance. Mon nom est Elena. J'aime cuisiner. Il était une fois, quand il était encore une petite fille, aider ma mère dans la cuisine, izmazyvayas la tête aux pieds dans la farine, la pâte et tous les produits dont nous avons préparé. C'était sa mère m'a inculqué l'amour de la cuisine. Nous avons dans la cuisine sentait toujours délicieux et je voulais arracher une tarte sur la table, puis lécher la crème avec un gâteau juste cuit.

À l'adolescence, j'ai commencé à rédiger des ordonnances sa grand-mère, grand-mère, mère, père, et tous les autres parents, des amis et même des voisins. Plus tard, j'ai commencé à recueillir une variété de livres de cuisine, recettes intéressantes découpées dans des journaux et magazines, regarder matériel de cuisine. Et quand l'Internet était, il recueillait des recettes sous forme électronique ...

Donc, en regardant sa richesse de recettes, je voulais les partager avec les autres. Et il en est venu à moi l'idée de créer portail culinaire.

 

Je voudrais attirer votre attention sur le fait que la plupart des recettes publiées sur mon site de cuisson ne sont pas la mienne.

Je collectionne les meilleures recettes, les plus intéressants, et pas si simple.

Kollektsioniruya recettes de l'Internet, je n'ai pas écrit tout en bas auteur ou la source, parce que d'abord je ne collectionnais les recettes afin de les rendre le plus, ou les partager avec famille, amis, connaissances.

L'idée de créer portail culinaire est apparu beaucoup plus tard ...

Je cours sur un portail culinaire m'a impressionné la plupart des recettes, mais, malheureusement, sans identifier la source et non pas parce qu'ils veulent une recette particulière ou une photo passer pour eux-mêmes, mais parce que je n'ai pas d'informations sur l'auteur de la recette.

En relation avec cela, je vais avoir une énorme demande: si vous rencontrez sur ce site des recettes culinaires ou des photos, les auteurs dont vous êtes, nous en parler pour moi, en ajoutant un commentaire ou en utilisant la section «commentaires».

Je suis heureux de souligner le véritable auteur.

Commentaires déposés le 18 et 19 Avril 2011 ont été supprimés par erreur.

Je vous demande pardon pour tous les auteurs!

Merci beaucoup pour votre travail!

J'espère que pour la compréhension et l'aide de votre côté.

Alimentation. Mot court,

Mais il ya cette force, de la prouesse, devenir!

Et nous sommes prêts à nouveau, encore une fois

Ces trois lettres sont répétées!

 

L'HISTOIRE D'UN JOUR

 

Nous sommes vendredi aujourd'hui. Les anneaux de réveil ... Oh, ils ne veulent pas se lever, mais l'idée que c'est aujourd'hui le dernier jour me donne de la force. Je me lève un peu avant mon mari qui serait préparer le petit déjeuner, le déjeuner, de recueillir, de manière générale, passer la demi-heure supplémentaire dans la cuisine comme une épouse exemplaire, et je pouvais dormir un peu ....

Se réveiller, la première chose que je boire de l'eau non gazeuse pure, 1-2 verres dans l'ambiance. Les avantages d'une telle procédure, le matin, je pense, ne disent pas.

Habituellement, nous mangeons pour le petit déjeuner des plats de fromage blanc et les œufs. Блюда из творога и яиц Mais aujourd'hui, j'ai décidé de faire une exception et de faire chaud sandwiches Бутерброды dans un four à micro-ondes , et les faire frire pendant quelques crêpes avec de la confiture . Dans la cuisine étaient ces parfums que son mari, qui se lève à peine le matin, plus tôt que d'habitude, encore très somnolent, mais a été surpris et en même temps avec une curiosité dans les yeux décidé de voir ce qui se passe dans la cuisine. Il a été agréablement surpris. Le petit déjeuner était un succès. Après le repas du matin, nous vypel nous connaissons boisson - une tasse de café au lait.

Je suis heureux avec elle-même, et son mari, heureux avec le petit déjeuner, étaient prêts à travailler. Depuis la possibilité de déjeuner dans le café il ya seulement moi, alors j'ai emballé le déjeuner à son mari. Habituellement, il se compose d' un plat principal: viande ou poisson , parfois des oiseaux , et garnir, généralement bouillie , parfois des pommes de terre (j'ai eu la chance, mon mari n'est pas difficile). Et bien sûr, je n'oublie jamais de salades , ma famille aime tendrement. Bien sûr, le plus utile - c'est salades de légumes . Mais l'hiver est très peu les légumes frais: choux, betteraves, carottes, potiron, radis. C'est peut-être l'ensemble. Par conséquent, en hiver, surtout que nous mangeons salades de viande , salades de poisson , salades de champignons et autres salades . Mais au printemps, le premier légume salade peut-être à tous - c'est une salade de radis. Je me souviens aussi que mon mari pour le déjeuner dans un thermos pour combler certaines boisson chaude comme Мясные салаты Généralement, il ya du thé avec du citron ou du lait, parfois en hiver, quand le froid va je fais du thé au gingembre. A cette époque, je thé avec du lait et le gingembre et le thé J'essaie toujours de mettre un viennoiseries , comme un morceau de la tarte, ou des biscuits faits maison, des bonbons, des gâteaux, petit gâteau ou un muffin. Aujourd'hui j'ai décidé de le surprendre avec des tubes avec des écrous, cuit la veille. Donc, nous nous sommes séparés, chacun sur sa propre entreprise. Et ils ne veulent pas de ne rien faire. Soleil réchauffait le premier, après une rude hiver froid. Le printemps arrive, et fonte des glaçons coule du toit pour les passants, veulent prendre rapidement son chapeau et mettre sur une veste légère, mais bon, le premier soleil encore assez trompeur, ne peut pas prendre le temps ici. Блюдо

Aujourd'hui, j'ai eu de la chance, j'ai rencontré plusieurs clients, réglé toutes les questions dans les organismes d'État et le déjeuner était tout à fait gratuitement. Mais ne vous précipitez pas à la maison. Nous avons une tradition avec les filles. Chaque vendredi, nous allons dans un café ou un restaurant, pour ceux qui sont actuellement, rassemblements de femmes. Par conséquent, en prévision de la réunion d'aujourd'hui, je n'ai pas envie de rentrer à la maison. J'errais dans un café cosy pour déjeuner. Parmi les viandes que je voulais essayer le "fromage poulet." J'ai été surpris, comment peut-il y avoir fromage .... poulet? et a décidé d'essayer. Il s'est avéré incroyablement savoureux. Strict serveur m'a dit que le secret de ce plat, mais j'essaie toujours de le trouver et de s'assurer de sa famille. Parmi les premiers plats que j'ai commandé "la soupe au voyageur fatigué dans un pot de pain."

Je ne pouvais pas l'aider, BRAVO!

Sur le second j'ai commandé des légumes cuits à la vapeur, sur le gril, généreusement saupoudré d'épices et assaisonnements , et les lasagnes avec la Turquie. Après avoir mangé du ventre, j'ai décidé de rester et finir mon déjeuner desserts "Dreams poire" à la menthe et pomme boisson . Donner une bonne astuce, je nourris et content, ayant quitté quelques heures avant la rencontre avec des amis, a décidé d'aller faire du shopping. Et le premier magasin, qui a rencontré sur mon chemin - c'est quincaillerie. Puis je me suis souvenu que, après avoir été en Bulgarie, où les recettes sont très fréquents sur le gril, mon mari a voulu acheter aerogrill , comme notre grill du four électrique n'a pas. Je Блюда allé dans ma tête venant vacances, et n'en trouvant pas, a décidé de faire un cadeau a absolument aucune raison. Et pourquoi devrions-nous donner des cadeaux seulement pour les vacances? Besoin de briser les stéréotypes. Après consultation avec le vendeur et après avoir entendu ses commentaires, j'ai décidé sur le choix et l'achat reporté à la semaine prochaine.

J'ai longtemps été attiré Multicookings sa polyvalence. Il peut être éteint sans l'huile végétale, et une petite température lors d'un incendie préserve les vitamines dans les aliments. Viande, légumes, poissons donnent leur jus, et le plat est cuit dans son jus. Au nez, le 8 Mars, et mon mari casse la tête à la recherche d'un cadeau. Eh bien, il est temps de faire cadeau Delny. Charte errent autour du magasin, je me suis soudain rappelé qu'il ya juste autour de la librairie du coin, mais pas normal, mais avec canapés moelleux et de fauteuils.

Il peut y avoir une tasse de thé à choisir un livre intéressant vous, et profiter de la lecture. Et si nécessaire, d'acquérir ou de tout autre publication. J'ai applaudi et s'est dirigé là-bas. A la veille du Carême , j'ai décidé d'acheter un petit livret pour comprendre les mystères du jeûne le plus important et à long terme dans le christianisme. Et en plus de ses " recettes sans viande », désormais peep qu'ici? salades , apéritifs , soupes , plats principaux , gâteaux , desserts . Wow, je ne pensais pas que ça pouvait être tellement différent sans viande Торт plats. C'est ce que nous avons besoin pendant le carême.

Puis je suis tombé sur un livre intitulé «The Way to Health. Phytothérapie. Comment se débarrasser du stress avec l'aide d'herbes », l'auteur Sue Hawks. Ici, j'ai trouvé beaucoup de recettes utiles: guérir la gueule de bois , restaurer la libido , soulagement de la céphalée , la façon de traiter la dépression . Dans ce livre, j'ai trouvé l'article sur la récolte des herbes , collecter et stocker des herbes , la préparation de tisanes , décoctions cuisson , la préparation des teintures , des herbes et de la nutrition, les plantes médicinales et leurs utilisations et de nombreux autres articles. Ma grand-mère a été la collecte une variété d'herbes, de sorte que ce livre sera très utile pour les vacances à venir.

Aujourd'hui, dans notre réunion sera présente amie, qui a un bébé. Il est très difficile et les habitudes alimentaires difficiles. Achetez-lui un cadeau pour un livre intitulé " Cuisine pour les enfants . " Je pense que cela l'aiderait à faire face à l'alimentation des enfants. Салат Oui, voici un cadeau pour maman: un livre intitulé " Préservation ". Ma mère est très attentionné et conserve toujours été pour nous. Elle aime à fermer pour l'hiver compotes , et ce que sa serrure avec un délicieux conserves de légumes . Un fruits et de baies - simplement Yum. Maman préserver leurs secrets. Mais, je pense que, dans ce livre, elle va trouver quelque chose de nouveau, intéressant et différent. Mais l'édition deluxe de « Cuisines du monde ». Depuis que je slave, puis utilisé principalement pour préparer des recettes de la cuisine russe. Et parfois inspirés restaurant de cuisine chinoise dans les sushis faits maison, et les recettes à portée de main sont introuvables.

Regardons la table des matières:

Cuisines en Europe : cuisine bulgare , cuisine grecque , la cuisine espagnole , la cuisine italienne , cuisine allemande , cuisine polonaise , cuisine française , cuisine tchèque ;

Cuisine orientale : cuisine chinoise , cuisine arabe ;

républiques de cuisine : cuisine azerbaïdjanaise , cuisine arménienne , cuisine biélorusse , cuisine géorgienne , cuisine Kazakh , cuisine lettone , cuisine lituanienne , moldave cuisine , cuisine tadjik , cuisine tatare , cuisine ouzbek , cuisine ukrainienne ;  

Autres spécialités : cuisine juive . Венигрет

Oui, avec un tel livre peut contenir son mari tous les jours de voyage dans un nouveau pays pour un dîner romantique. Tous ont accepté de recevoir. Oh, j'ai été retardé, après une demi-heure déjà rencontré. Si je suis ici encore s'attarder sur, d'abord, en retard pour un rendez-vous, et d'autre part, racheté tous les livres dans le magasin. Tout s'est enfui. Dirige tout droit vers le métro et dans le café ...

Les filles s'étaient déjà rassemblés, combien je suis heureux de vous voir tous! Après avoir travaillé toute faim, alors il y aura beaucoup de nourriture et de boissons. Le garçon a crié discordante ordre, apporter des collations poisson , les plats mijotés . Non, nous nous chargeons de boissons alcoolisées . Et je pouvais voir le garçon-stagiaire du bruit et brouhaha de la foule de jeunes filles souffrant de la faim? En conséquence, le tableau se retourna et collations de légumes et de champignons , pour une raison quelconque apporté des boulettes et des raies manta , ils ont déposé plusieurs sortes de sauces et vinaigrettes aux collations. Une variété de boissons alcoolisées a surpris ses couleurs. Ici et crémeux de liqueur de chocolat, et le Blue Lagoon, et la pêche Bellini et mahito et vin chaud. Juste un véritable arc en ciel après la première pluie de printemps.

Отбивные La réunion a été très houleuse, tous étaient heureux de voir les uns les autres, échangé impressions sur la semaine dernière. Un de ses amis a dévoilé sa nouvelle acquisition - vapeur . Elle est activement impliquée dans le sport, et son régime alimentaire se compose de minéraux et aliments riches en vitamines et cuisson à la vapeur permet régime alimentaire et savoureux. Il me semblait que nous avons apporté quelques plats supplémentaires. Je ne me souviens pas si quelqu'un a commandé une pizza de pâtisseries savoureuses et des bonbons de - gingembre confit. Quoi qu'il en soit, aucun de nous n'avait même pas remarqué. Commencez Mardi Gras , et nous avons discuté des plans pour le week-end. La ville est pleine d'événements festifs. Et vous voulez choisir le meilleur des meilleurs ...

Dans l'ensemble, la soirée a été un succès! Enthousiaste et content je suis venu à la maison, où j'ai attendu pour son mari. Пицца

Le vendredi est touche à sa fin. Avant la fin de semaine. Et quelle est la loi de la malhonnêteté, vous aussi, donc il? Samedi matin dans le frigo est vide, quelques oeufs se trouvent sur ​​le côté sécuritaire et un peu de beurre. Dans une boîte à pain ou un morceau de pain, et stocker loin de la maison. En outre, une fois que le mari a insisté sur l'achat Machine à pain , elle aide, en particulier le week-end. Laid les ingrédients temps 6,00 choisies suis, et par 9h00, à temps pour le petit déjeuner, préparé hlebushek fraîche et parfumée, avec du beurre et de la confiture avec une tasse de café - ce qui devrait être le matin du jour .....


Suite ...

original page