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IPB: सबसे अच्छा व्यंजनों के लिए तैयारी.


के परिचित हो चलो. मेरा नाम ऐलेना है. मैं खाना बनाना पसंद है. एक समय की बात है, वह रसोई घर में मेरी मां की मदद करने, अभी भी एक छोटी लड़की थी, जब izmazyvayas सिर आटा, आटा और हम तैयार हैं जिनमें से सभी उत्पादों में पाँव तक. यह उसकी माँ ने मुझे में खाना पकाने के लिए एक प्रेम डाले था. रसोई हमेशा स्वादिष्ट बदबू आती है और मैं सिर्फ पकाया केक के साथ क्रीम चाटना तो, मेज पर एक पाई दूर खींच चाहता था में हम हैं.

एक किशोरी के रूप में, मैं नुस्खे लिखने के लिए शुरू किया, उसे महान दादी, दादी, मां, पिता, और यहां तक कि अन्य सभी रिश्तेदारों, दोस्तों और पड़ोसियों. बाद में, मैं cookbooks की एक किस्म को इकट्ठा करना शुरू किया, अखबारों और पत्रिकाओं से काट दिलचस्प व्यंजनों, खाना पकाने गियर घड़ी. और इंटरनेट था, जब यह इलेक्ट्रॉनिक रूप में व्यंजनों का संग्रह किया गया था ...

तो, व्यंजनों के अपने धन को देख, मैं वास्तव में उन्हें दूसरों के साथ साझा करना चाहता था. और तो यह पाक पोर्टल बनाने का विचार मेरे पास आया.

 

मैं अपना खाना पकाने साइट पर पोस्ट व्यंजनों की सबसे मेरे अपने नहीं हैं कि इस तथ्य की ओर आपका ध्यान आकर्षित करना चाहूंगा.

मैं इतना सरल सबसे अच्छा, सबसे दिलचस्प, और नहीं व्यंजनों का संग्रह किया गया है.

इंटरनेट से Kollektsioniruya व्यंजनों, मैं शुरू में मैं केवल व्यंजनों उन्हें सबसे बनाने के लिए एकत्र किया है, क्योंकि किसी भी लेखक या स्रोत लिख, या परिवार, दोस्तों, परिचितों के साथ साझा नहीं किया.

पाक पोर्टल बनाने का विचार बहुत बाद में दिखाई दिया ...

मैं मेरे सबसे व्यंजनों प्रभावित एक पाक पोर्टल पर चलाने के लिए, लेकिन, दुर्भाग्य से, स्रोत की पहचान नहीं है और बिना वे एक विशेष नुस्खा या एक तस्वीर अपने स्वयं के रूप में पास करना चाहते हैं, लेकिन मैं नुस्खा के लेखक के बारे में कोई जानकारी नहीं है.

इस के संबंध में, मैं एक बहुत बड़ा अनुरोध करना होगा: यदि आप इस साइट पर पाक व्यंजनों या तस्वीरों पर मिलते हैं, तो आप जो कर रहे हैं के लेखकों, एक टिप्पणी जोड़ने के द्वारा या अनुभाग का उपयोग करके मुझे करने के लिए हमें इसके बारे में बताने के लिए "प्रतिक्रिया."

मैं सच लेखक बाहर बात करने के लिए खुश हूँ.

18 और 19 अप्रैल 2011 पर तैनात त्रुटि में नष्ट कर दिया गया.

मैं सभी लेखकों के लिए तुमसे माफ़ी माँगता हूँ!

अपने काम के लिए बहुत बहुत धन्यवाद!

मैं समझ के लिए आशा और अपनी तरफ से मदद करते हैं.

खाद्य. कम शब्द,

लेकिन इस शक्ति, कौशल, वहां बन जाता है!

और हम फिर से, फिर से तैयार हैं

ये तीन अक्षर दोहराया जाता है!

 

एक दिन की कहानी

 

आज शुक्रवार है. अलार्म घड़ी के छल्ले ... ओह, वे उठना नहीं करना चाहते हैं, लेकिन आज आखिरी दिन है कि विचार मुझे शक्ति देता है. मैं अपने पति को नाश्ता, दोपहर का भोजन, सामान्य रूप में, इकट्ठा एक अनुकरणीय पत्नी के रूप में रसोई में अतिरिक्त खर्च आधे घंटे में तैयार होता है कि एक छोटे से पहले उठना, और कुछ नींद मिल सकता है ....

जागने, पहली बात मैं मूड में शुद्ध गैर कार्बोनेटेड पानी, 1-2 गिलास पानी पीना. एक ऐसी प्रक्रिया सुबह के लाभ, मुझे लगता है, बता नहीं है.

आमतौर पर हम नाश्ते के लिए खाने पनीर और अंडे से व्यंजन. Блюда из творога и яиц लेकिन आज मैं एक अपवाद बनाने और गर्म करने का फैसला सैंडविच Бутерброды में एक माइक्रोवेव ओवन , और के एक जोड़े के लिए भून पेनकेक्स के साथ जाम . रसोई घर में है कि मुश्किल से सामान्य से पहले, सुबह में ही उगता है उसके पति, जो अभी भी काफी नींद आ रही इस तरह की सुगंधों थे, लेकिन आश्चर्य है और उसकी आंखों में जिज्ञासा के साथ एक ही समय में रसोई घर में क्या हो रहा है देखने का फैसला किया गया था. वह सुखद आश्चर्य था. नाश्ता एक सफलता थी. सुबह भोजन के बाद, हम हमारे लिए परिचित vypel पीने - कॉफी का एक कप दूध के साथ.

मैं खुद के साथ खुश हूँ, और नाश्ते के साथ खुश उसके पति, काम के लिए तैयार थे. कैफे में दोपहर का भोजन करने का अवसर ही मुझे वहाँ है, तो मैं अपने पति को दोपहर का भोजन पैक. आमतौर पर यह के होते हैं एक मुख्य पकवान: मांस या मछली कभी कभी की, पक्षी , और गार्निश, आमतौर पर दलिया , कभी कभी आलू (मैं भाग्यशाली था, मेरे पति picky नहीं है). और जाहिर है, के बारे में मैं कभी नहीं भूल सलाद , मेरे परिवार उन्हें लाड़ प्यार. बेशक, सबसे उपयोगी - यह सब्जी सलाद . गोभी, बीट, गाजर, कद्दू, मूली: लेकिन सर्दी बहुत कम ताजा सब्जियों है. यही कारण है कि, शायद, पूरे सेट है. इसलिए, सर्दियों में, ज्यादातर हम खाने के मांस सलाद , मछली सलाद , मशरूम सलाद और अन्य सलाद . लेकिन वसंत ऋतु में, पहले सब्जी सलाद शायद सब पर - यह मूली की सलाद है. मैं भी कुछ को भरने के लिए एक थर्मस में दोपहर के भोजन के लिए अपने पति को याद वार्मिंग पेय के रूप में Мясные салаты आम तौर पर यह ठंड मैं अदरक के साथ चाय बनाने चला जाता है जब सर्दियों में कभी कभी, नींबू या दूध के साथ चाय है. इस समय, मैं दूध और अदरक के साथ चाय, और चाय मैं हमेशा एक रखने की कोशिश मिठाई पेस्ट्री जैसे एक पाई का टुकड़ा, या घर का बना कुकीज़, कैंडी, केक, कप केक या टिकिया के रूप में,. आज मैं रात से पहले पकाया, पागल के साथ ट्यूबों के साथ उसे आश्चर्य का फैसला किया. इसलिए हम अपने स्वयं के व्यवसाय पर, प्रत्येक जुदा. और वे कुछ भी करने के लिए नहीं करना चाहती. सूर्य एक कठोर, ठंड सर्दियों के बाद, पहले गरम. वसंत आ गया है, और पिघलने icicles राहगीरों को छत से टपकता है, जल्दी से अपनी टोपी से दूर ले और एक प्रकाश जैकेट पर डाल करना चाहते हैं, लेकिन हे, अभी भी काफी भ्रामक पहले सूरज, यहां समय नहीं ले सकते. Блюдо

आज मैं भाग्यशाली था, मुझे लगता है कि राज्य की एजेंसियों में सभी मुद्दों का समाधान कई ग्राहकों के साथ मुलाकात की और दोपहर के भोजन में पूरी तरह से मुक्त किया गया था. लेकिन घर जल्दी नहीं है. हम लड़कियों के साथ एक परंपरा रही है. हर शुक्रवार हम उन वर्तमान में, महिलाओं के समारोहों के लिए, एक कैफे या रेस्तरां के लिए जा रहे हैं. इसलिए, आज की बैठक की प्रत्याशा में, मैं घर जाना नहीं चाहता था. मैं खाना खाने के लिए एक आरामदायक कैफे में फिरते. के मांस मैं कोशिश करना चाहता था "पनीर चिकन." मैं हैरान था, कैसे वहाँ पनीर .... चिकन हो सकता है? और कोशिश करने का फैसला किया. यह अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट निकला. सख्त वेटर मुझे इस पकवान का रहस्य बताया था, लेकिन मैं अभी भी उसे खोजने और उसके परिवार को सुनिश्चित करने के लिए प्रयास करें. की पहली बर्तन मैं "एक रोटी बर्तन में थके हुए यात्री सूप." का आदेश दिया

मैं, ब्रावो यह मदद नहीं कर सकता!

पर दूसरा मैं आदेश दिया सब्जियों ग्रिल पर धमाकेदार वापसी की, उदारतापूर्वक साथ छिड़का मसालों और seasonings टर्की के साथ, और lasagna. पेट से खाने के बाद, मैं अपने दोपहर के भोजन के रहने के लिए और खत्म करने का फैसला मिठाई टकसाल और सेब के साथ "नाशपाती ड्रीम्स" पेय . दोस्तों के साथ बैठक, खरीदारी जाने का फैसला करने से पहले एक अच्छा टिप छोड़कर, मैं तंग आ गया और संतुष्ट, कुछ घंटे छोड़ कर. और मेरे रास्ते में मिले जो पहला स्टोर, - यह हार्डवेयर की दुकान है. तब मैं व्यंजनों ग्रिल पर बहुत आम हैं जहां बुल्गारिया, में किया गया, मेरे पति को खरीदना चाहता था कि याद aerogrill हमारी बिजली ओवन ग्रिल नहीं है, के रूप में. मैं Блюда छुट्टियां आ रहा है, और कोई भी खोजने मेरे सिर में खत्म हो गया था, एक उपहार के बिल्कुल कोई कारण नहीं है बनाने का फैसला किया. और यही कारण है कि हम केवल छुट्टियों के लिए उपहार देना चाहिए? रूढ़ियों को तोड़ने की जरूरत है. विक्रेता के साथ और अपनी टिप्पणी सुनने के बाद से सलाह के बाद, मैं अगले सप्ताह के लिए स्थगित चयन और खरीद पर फैसला किया.

मैं लंबे समय से आकर्षित किया गया है Multicookings अपनी बहुमुखी प्रतिभा. यह वनस्पति तेल के बिना बुझा, और आग के दौरान एक छोटे से तापमान में खाद्य पदार्थों में विटामिन बरकरार रखता जा सकता है. मांस, सब्जियों, उनके रस दे मछली, और पकवान अपने ही रस में पकाया जाता है. नाक पर मार्च की 8 वीं, और मेरे पति एक उपहार की तलाश में उसके सिर टूट जाता है. खैर, यह delny उपहार पाने के लिए समय है. चार्टर भटकना दुकान के आसपास, मैं अचानक बस कोने किताबों की दुकान के आसपास है कि वहाँ याद किया, लेकिन सामान्य नहीं है, लेकिन मुलायम सोफे और armchairs के साथ.

एक रोचक पुस्तक अपने आप चुनते हैं, और पढ़ने का आनंद लेने के लिए एक कप चाय हो सकता है. और इस या किसी अन्य प्रकाशन प्राप्त करने के लिए आवश्यक है. मैं खुशी से और वहाँ का नेतृत्व किया. पूर्व संध्या पर रोज़ा की , मैं ईसाई धर्म में सबसे महत्वपूर्ण और लंबे समय तक उपवास के रहस्यों को समझने के लिए एक छोटी सी पुस्तिका खरीदने का फैसला किया. और उसे "के अलावा meatless व्यंजनों अब ", झलक कि यहाँ? सलाद , ऐपेटाइज़र , सूप , मुख्य व्यंजन , केक , डेसर्ट . वाह, मैं यह इतने सारे अलग अलग meatless हो सकता है नहीं सोचा था Торт व्यंजन. यह हम रोज़ा के दौरान क्या जरूरत है.

तब मैं स्वास्थ्य के लिए "जिस तरह से एक किताब बुलाया भर में आया था. हर्बल दवा. जड़ी बूटियों की मदद से तनाव से छुटकारा पाने के लिए, "लेखक हाक मुकदमा. : यहाँ मैं उपयोगी व्यंजनों का एक बहुत कुछ पाया हैंगओवर इलाज , कामेच्छा बहाल , सिर दर्द राहत , कैसे अवसाद से निपटने के लिए . इस पुस्तक में, मैं इस लेख पाया जड़ी बूटियों कटाई के बारे में , जड़ी बूटियों का संग्रह और भंडारण , हर्बल चाय की तैयारी , decoctions खाना पकाने , टिंचर की तैयारी , जड़ी बूटियों और पोषण, औषधीय पौधों और उनके उपयोग करता है और कई अन्य लेख. मेरी दादी जड़ी बूटियों की एक किस्म का संग्रह किया गया है, इसलिए इस किताब को आगामी छुट्टियों के लिए बहुत उपयोगी हो जाएगा.

हमारी बैठक में आज एक बच्चा है जो वर्तमान प्रेमिका, हो जाएगा. वह बहुत उधम मचाते और picky खाने की आदतों है. उसके नाम से एक पुस्तक के लिए एक उपहार खरीदें " बच्चों के रसोई . " मैं यह बच्चों के भोजन के साथ काम में उसकी मदद करेंगे. Салат "शीर्षक से एक पुस्तक: हाँ, यहाँ माँ के लिए एक उपहार है संरक्षण ". मेरी माँ बहुत ध्यान रखने वाली है और हमें हमेशा के लिए गर्मी को बरकरार रखता है. वह सर्दियों के लिए बंद करने के लिए प्यार करता compotes , और उसे एक स्वादिष्ट डिब्बाबंद साथ लॉक क्या सब्जियों . एक फल और जामुन - बस यम. माँ उनके रहस्यों को संरक्षण. लेकिन, मुझे लगता है, इस किताब में वह नई दिलचस्प और अलग कुछ मिल जाएगा. लेकिन "का डीलक्स संस्करण दुनिया के व्यंजनों . " मैं स्लाव के बाद से, तो रूसी भोजन के व्यंजनों को तैयार करने के लिए मुख्य रूप से इस्तेमाल किया. और कभी कभी रेस्तरां प्रेरित चीनी खाना घर का बना सुशी में, और हाथ पर व्यंजनों नहीं मिला है.

सामग्री की तालिका पर नजर डालते हैं:

रसोई यूरोप : बल्गेरियाई व्यंजनों , यूनानी व्यंजनों , स्पेनिश भोजन , इतालवी भोजन , जर्मन भोजन , पोलिश भोजन , फ्रांसीसी भोजन , चेक भोजन ;

ओरिएंटल भोजन : चीनी भोजन , अरब भोजन ;

रसोई गणराज्यों : अज़रबैजानी भोजन , अर्मेनियाई भोजन , बेलारूसी भोजन , जॉर्जियाई भोजन , कज़ाख भोजन , लातवियाई भोजन , लिथुआनियाई भोजन , मोल्दोवा भोजन , रसोई ताजिक , टाटर भोजन , उज़्बेक भोजन , यूक्रेनी भोजन ;  

अन्य विशेषता : यहूदी व्यंजनों . Венигрет

हाँ, इस तरह एक किताब के साथ एक रोमांटिक डिनर के लिए एक नए देश के लिए हर दिन की यात्रा के अपने पति को पकड़ कर सकते हैं. सभी प्राप्त करने के लिए सहमत हुए. आधे घंटे पहले ही मुलाकात के बाद ओह, मैं, देरी कर रहा है. मैं यहाँ हूँ तो अब भी एक नियुक्ति के लिए देर से, पहला, पर अभी भी ताजा है, और दूसरी बात, दुकान में सभी किताबें खरीदी. सब कुछ दूर भाग गया. मेट्रो के लिए सीधे शीर्षक और कैफे में ...

लड़कियों को पहले से ही एकत्र हुए थे, मैं आप सब देख कर कितनी खुश! सब भूखे काम करने के बाद, ताकि खाद्य और पेय पदार्थों के बहुत हो जाएगा. वेटर बेसुरेपन क्रम चिल्लाया, लाने नमकीन मछली , casseroles . नहीं, हम ले मादक पेय . और मुझे भूख लड़कियों की भीड़ के शोर और कोलाहल से वेटर-प्रशिक्षु देख सकता है? नतीजतन, टेबल बदल दिया और सब्जी नमकीन और मशरूम , किसी कारण के लिए लाया पकौड़ी और मानता रे , वे के कई प्रकार के दायर सॉस और ड्रेसिंग नाश्ता करने के लिए. एक किस्म मादक पेय पदार्थों के अपने रंग हैरान कर दिया. यहाँ और मलाईदार चॉकलेट मदिरा, और ब्लू लैगून, और आड़ू बेलिनी और mahito और mulled शराब. पहले वसंत बारिश के बाद बस एक असली इंद्रधनुष.

Отбивные बैठक बहुत तूफानी था, सब पिछले हफ्ते के बारे में छापों विमर्श किया, एक दूसरे को देख खुश थे. - उसके दोस्तों में से एक अपने नए अधिग्रहण के लिए रवाना कर दिया स्टीमर . वह सक्रिय रूप से खेल में शामिल है, और अपने आहार में खनिज और विटामिन युक्त भोजन के होते हैं, और गश्त खाद्य आहार और स्वादिष्ट बना देता है. यह हम कुछ अतिरिक्त बर्तन लाया है कि मुझे लग रहा था. किसी से एक पिज्जा का आदेश दिया तो मुझे याद नहीं है दिलकश पेस्ट्री candied अदरक - से और मिठाई. वैसे भी, हम में से कोई नोटिस भी नहीं किया था. प्रारंभ मार्डी ग्रास , और हम सप्ताहांत के लिए योजनाओं पर चर्चा की. शहर उत्सव की घटनाओं से भरा है. और तुम सबसे अच्छे से अच्छा चुनना चाहते हैं ...

कुल मिलाकर, शाम को एक सफलता थी! मैं अपने पति के लिए इंतजार कर रहा है जहां हंसमुख और संतुष्ट मैं घर आया था. Пицца

शुक्रवार को खत्म हो रहा है. आगे सप्ताहांत की. और बेईमानी का कानून तो वहाँ भी, आप, क्या है? फ्रिज में शनिवार की सुबह खाली है, कुछ अंडे सुरक्षित पक्ष और एक छोटे से मक्खन पर झूठ बोलते हैं. एक breadbox या रोटी का एक टुकड़ा में, और घर से दूर की दुकान. साथ ही, एक बार पति खरीदने पर जोर दिया Breadmaker , वह विशेष रूप से सप्ताहांत पर, बाहर में मदद करता है. समय 6.00 चुना सामग्री हूँ रखी, और 9:00 से, नाश्ते के लिए समय में, एक कप कॉफी के साथ मक्खन और जाम के साथ, ताजा और सुगंधित hlebushek तैयार - दिन की सुबह क्या होना चाहिए .....



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