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È tempo di familiarizzare. Il mio nome è Elena. Mi piace cucinare. C'era una volta, quando era ancora una bambina, aiutando mia madre in cucina, izmazyvayas testa ai piedi nella farina, pasta e tutti i prodotti di cui abbiamo preparato. Era sua madre instillato in me un amore per la cucina. Noi abbiamo in cucina odorava sempre deliziosa e volevo tirare fuori una torta sul tavolo, poi leccare la panna con la torta appena cotta.

Da adolescente, ho cominciato a scrivere ricette sua bisnonna, nonna, madre, padre, e tutti gli altri parenti, amici e anche i vicini di casa. Più tardi, ho cominciato a raccogliere una varietà di libri di cucina, ricette interessanti tagliate da giornali e riviste, guardare attrezzi da cucina. E quando Internet era, stava raccogliendo le ricette in forma elettronica ...

Così, guardando la sua ricchezza di ricette, volevo condividerli con gli altri. E così mi è venuta l'idea di creare il portale culinaria.

 

Vorrei attirare la vostra attenzione sul fatto che la maggior parte delle ricette pubblicate sul mio sito di cucina non sono mie.

Ho raccolto i migliori, più interessanti, e non così semplici ricette.

Kollektsioniruya ricette da Internet, non ho scritto giù qualsiasi autore o la fonte, perché inizialmente ho raccolto solo le ricette per renderle più, o condividerli con la famiglia, gli amici, i conoscenti.

L'idea di creare il portale culinario è apparso molto più tardi ...

Ho eseguito su un portale culinaria mi ha colpito la maggior parte delle ricette, ma, purtroppo, senza identificare la fonte e non perché vogliono una particolare ricetta o una foto spacciare come loro, ma perché non ho alcuna informazione circa l'autore della ricetta.

In relazione a questo, avrò una richiesta enorme: se si incontrano su questo sito ricette culinarie o le foto, gli autori di cui si è, ci parlano di me, con l'aggiunta di un commento, oppure utilizzando la sezione "feedback".

Sono lieto di sottolineare il vero autore.

I commenti inviati il 18 e 19 aprile 2011, sono stati cancellati per errore.

Vi chiedo perdono per tutti gli autori!

La ringrazio molto per il vostro lavoro!

Spero di comprensione e aiuto da parte vostra.

Food. Parola breve,

Ma c'è questa forza, prodezza, diventano!

E siamo pronti di nuovo, di nuovo

Queste tre lettere sono ripetute!

 

LA STORIA DI UN GIORNO

 

Oggi è Venerdì. La sveglia suona ... Oh, non vogliono alzarsi, ma l'idea che oggi è l'ultimo giorno mi dà la forza. Mi alzo un po 'prima di mio marito, che avrebbe preparato la colazione, il pranzo, raccogliere, in generale, passare la metà in più di un'ora in cucina come una moglie esemplare, e riuscivo a dormire un po' ....

Svegliarsi, la prima cosa che bere acqua non gassata puro, 1-2 bicchieri in vena. I vantaggi di tale procedura la mattina, penso, non dicono.

Di solito si mangia a colazione piatti ricotta e uova. Блюда из творога и яиц Ma oggi ho deciso di fare un'eccezione e di rendere caldi panini Бутерброды in un forno a microonde , e friggere per un paio di frittelle con marmellata . In cucina sono stati tali profumi che il marito, che sorge appena al mattino, prima del solito, ancora piuttosto assonnati, ma è stato sorpreso e allo stesso tempo con la curiosità nei suoi occhi hanno deciso di vedere cosa succede in cucina. Era piacevolmente sorpreso. La colazione è stata un successo. Dopo il pasto del mattino, abbiamo vypel familiare a noi bevanda - una tazza di caffè con latte.

Sono contento con se stessa, e suo marito, contento con la colazione, erano pronti per il lavoro. Dal momento che la possibilità di pranzare nel caffè c'è solo me, poi ho confezionato il pranzo al marito. Di solito consiste in un piatto principale: carne o pesce , a volte di uccelli , e guarnire, di solito polenta , a volte le patate (sono stata fortunata, mio marito non è molto esigente). E, naturalmente, non dimentico mai di insalate , la mia famiglia li ama teneramente. Naturalmente, la più utile - è insalate di verdure . Ma l'inverno è molto poco fresche verdure: cavoli, barbabietole, carote, zucca, ravanelli. Cioè, forse, l'intero set. Pertanto, in inverno, per lo più si mangia insalate a base di carne , insalate di pesce , insalate di funghi e altre insalate . Ma in primavera, il primo di verdure insalata forse a tutti - è una insalata di radicchio. Ricordo anche il mio marito per il pranzo in un thermos per riempire qualche bevanda calda come Мясные салаты In genere si tratta di tè al limone o latte, a volte in inverno quando il freddo va faccio il tè con lo zenzero. In questo momento, ho il tè con il latte e lo zenzero, e il tè cerco sempre di mettere un dolce dolci , come ad esempio un pezzo di torta o biscotti fatti in casa, caramelle, torte, cupcake o muffin. Oggi ho deciso di fargli una sorpresa con tubi con noci, cotto la sera prima. Così ci siamo separati, ognuno per la propria attività. E loro non vogliono fare nulla. Sole scaldava il primo, dopo un duro e freddo inverno. Arriva la primavera, e ghiaccioli fusione gocciola dal tetto alla passanti, vuole prendere rapidamente tolse il cappello e mettere su una giacca leggera, ma hey, il primo sole ancora abbastanza ingannevole, non può prendere il tempo qui. Блюдо

Oggi sono stato fortunato, ho incontrato con diversi clienti, risolti tutti i problemi in enti pubblici e in Il pranzo era assolutamente gratuito. Soprattutto, non affrettare casa. Abbiamo una tradizione con le ragazze. Ogni Venerdì stiamo andando a un bar o ristorante, per coloro che attualmente, incontri femminili. Pertanto, in previsione della riunione odierna, non ho voglia di andare a casa. Ho vagato in un bar accogliente per pranzare. Delle carni ho voluto provare il "Formaggio di pollo." Sono rimasto sorpreso, come ci può essere formaggio .... pollo? e ha deciso di provare. Si è scoperto incredibilmente gustoso. Cameriere Strict mi ha detto il segreto di questo piatto, ma ho ancora provate a trovare lui e assicurarsi che la sua famiglia. Di primi piatti che ho ordinato "il viaggiatore stanco zuppa in un piatto di pane."

Non ho potuto farne a meno, BRAVO!

Sul secondo ho ordinato le verdure al vapore, alla griglia, generosamente cosparsi di spezie e condimenti , e le lasagne con il tacchino. Dopo aver mangiato dalla pancia, ho deciso di rimanere e finire il mio pranzo da dessert "Sogni pera" con menta e mela bevanda . Lasciando una buona mancia, I-alimentato e contenti, dopo aver lasciato un paio d'ore prima di incontro con gli amici, ha deciso di andare a fare shopping. E il primo negozio, che si è riunito per la mia strada - è negozio di ferramenta. Poi mi sono ricordato che essendo stato in Bulgaria, dove le ricette sono molto comuni sulla griglia, mio marito voleva comprare aerogrill , come nostra griglia forno elettrico non ha. I Блюда andato oltre nella mia testa prossime feste, e non trovandolo, ha deciso di fare un regalo assolutamente alcuna ragione. E perché dovremmo fare regali solo per le vacanze? Necessità di rompere gli stereotipi. Dopo essersi consultato con il venditore e dopo aver ascoltato i suoi commenti, ho deciso per la scelta e l'acquisto rinviata a settimana prossima.

Sono stato sempre attratto Multicottura sua versatilità. Esso può essere estinto senza l'olio vegetale, e una piccola temperatura durante incendio preserva le vitamine negli alimenti. A base di carne, verdure, pesce dare il loro succo, e il piatto è cucinato nel suo brodo. Al naso l'8 marzo, e mio marito rompe la testa in cerca di un regalo. Bene, è il momento di ottenere il regalo Delny. Carta girovagare per il negozio, ho improvvisamente ricordato che non è proprio dietro l'angolo libreria, ma non è normale, ma con morbidi divani e poltrone.

Non ci può essere una tazza di tè per scegliere un libro interessante da soli, e buona lettura. E, se necessario, di acquisire questa o di qualsiasi altra pubblicazione. Ho tifato e ci diressi. Alla vigilia della Quaresima , ho deciso di acquistare un piccolo libretto per capire i misteri del digiuno più importante e di lunga durata nel cristianesimo. E in aggiunta alle sue " ricette senza carne ", ora che fanno capolino qui? insalate , antipasti , zuppe , secondi piatti , dolci , dessert . Wow, non pensavo che potesse essere così tanti senza carne diversa Торт piatti. Questo è quello che ci serve durante la Quaresima.

Poi mi sono imbattuto in un libro intitolato "La Via della Salute. Erboristeria. Come sbarazzarsi di stress, con l'aiuto di erbe ", l'autore Sue Hawks. Qui ho trovato un sacco di ricette utili: cura di sbornia , ripristinare la libido , sollievo mal di testa , come affrontare la depressione . In questo libro, ho trovato l'articolo sulla raccolta di erbe , raccogliere e immagazzinare le erbe , la preparazione di tisane , decotti di cottura , preparazione di tinture , erbe e nutrizione, piante medicinali ed i loro usi e molti altri articoli. Mia nonna ha raccolto una varietà di erbe, quindi questo libro sarà molto utile per la festa imminente.

Oggi nel nostro incontro sarà presente la fidanzata, che ha un bambino. Lui è molto esigente e schizzinosi abitudini alimentari. Comprarle un regalo per un libro intitolato " Cucina per bambini . " Penso che l'avrebbe aiutata a che fare con il cibo per bambini. Салат Sì, qui è un regalo per la mamma: un libro dal titolo " Conservazione ". Mia mamma è molto attenta e conserva sempre l'estate per noi. Ama a chiudere per l'inverno composte , e ciò che la sua serratura con deliziose conserve di verdure . Una frutta e bacche - semplicemente Yum. Mamma preservare i loro segreti. Ma, credo che, in questo libro si troverà qualcosa di nuovo, interessante e diverso. Ma l'edizione deluxe di " Cucina del mondo . " Da quando ho slavi, poi utilizzato principalmente per preparare le ricette della cucina russa. E a volte ispirato ristorante cibo cinese in sushi fatto in casa, e le ricette a portata di mano non viene trovato.

Diamo un'occhiata alla tabella dei contenuti:

Cucine Europa : cucina bulgara , cucina greca , cucina spagnola , cucina italiana , cucina tedesca , cucina polacca , cucina francese , cucina ceca ;

Cucina orientale : cucina cinese , cucina araba ;

Repubbliche Cucina : Cucina azera , cucina armena , cucina bielorussa , cucina georgiana , cucina kazaka , cucina lettone , cucina lituana , moldava cucina , cucina tagiko , cucina tartara , cucina uzbeka , cucina ucraina ;  

Altre specialità : cucina ebraica . Венигрет

Sì, con un libro del genere può tenere il marito ogni viaggio giorno per un paese nuovo per una cena romantica. Tutti d'accordo a ricevere. Oh, sono stato rimandato, dopo mezz'ora già incontrato. Se io sono qui ancora indugiare su, in primo luogo, in ritardo per un appuntamento, e in secondo luogo, comprato tutti i libri nel negozio. Tutto è scappata. Puntò dritto alla metropolitana e al caffè ...

Le ragazze si erano già riuniti, quanto sono felice di vedere tutti voi! Dopo aver lavorato tutti affamati, quindi ci saranno un sacco di cibo e bevande. Il cameriere gridò discordanti ordine, portare snack di pesce , le casseruole . No, ci portiamo bevande alcoliche . E ho potuto vedere il cameriere-tirocinante dal rumore e dal frastuono della folla di ragazze affamate? Come risultato, il tavolo si voltò e snack vegetali e funghi , per qualche motivo ha portato gnocchi e mante , hanno presentato diversi tipi di salse e condimenti per spuntini. Una varietà di bevande alcoliche ha sorpreso i suoi colori. Qui e cremoso liquore al cioccolato, e la Laguna Blu, e pesca Bellini e Mahito e vin brulè. Solo un vero e proprio arcobaleno dopo la prima pioggia di primavera.

Отбивные L'incontro è stato molto burrascoso, tutti erano felici di vedere l'altro, le impressioni circa la settimana scorsa scambiati. Uno dei suoi amici ha mostrato la sua nuova acquisizione - piroscafo . Lei è attivamente coinvolto nello sport, e la sua dieta è costituita da minerali e ricchi di vitamine cibo, e fumante fa la dieta alimentare e gustoso. Mi sembrava che ci hanno portato un paio di piatti extra. Non mi ricordo se qualcuno ha ordinato una pizza da paste salate e dolci - zenzero candito. In ogni caso, nessuno di noi non si accorse nemmeno. Iniziato Mardi Gras , e abbiamo discusso i piani per il weekend. La città è piena di eventi festivi. E si vuole scegliere il meglio del meglio ...

Nel complesso, la serata è stata un successo! Allegro e contento sono tornato a casa, dove ho aspettato per il marito. Пицца

Venerdì sta arrivando al termine. In vista del fine settimana. E qual è la legge di disonestà, anche voi, quindi non? Sabato mattina in frigo è vuoto, alcune uova si trovano sul sicuro e un po 'di burro. In una breadbox o un pezzo di pane, e conservare lontano da casa. Così, una volta che il marito ha insistito per l'acquisto di pane , lei aiuta, soprattutto nei fine settimana. Laid gli ingredienti scelti tempo 6.00 am e dalle 09:00, in tempo per la colazione, preparati hlebushek fresco e fragrante, con burro e marmellata, con una tazza di caffè - che dovrebbe essere la mattina del giorno .....



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