Главное меню


Рецепты разное

Православные традиции

Наш опрос

 

Опрос

Я больше всего люблю блюда:

Японскую кухню
Французкую кухню
Арабскую кухню
Армянскую кухню
Испанскую кухню
Итальянскую кухню
Русскую кухню
Все что вкусно

 
 




Популярные рецепты









Фрукты, ягоды

Вишнево-малиновое желе


Вишнево-малиновое желе

Состав блюда:

750 гр. малины

250 гр. сахара

1 кг. вишни

250 гр. красного сухого вина

1,5 кг. сахара

1,5 пачки желатина

 

Приготовление блюда:

Немного красивых ягод малины отложить, а остальные смешать с половиной сахара, размять вилкой и оставить на пол часа. Из вишни удалить косточки, смешать с малиной. Массу, помешивая, довести до кипения. Варить до мягкости ягод. Сито застелить марлей, выложить массу и оставить на ночь. На следующий день, полученный сок смешать с вином, и второй половиной сахара, вскипятить и влить желатин. Целые ягоды малины положить в сироп и еще раз довести до кипения, затем быстро разложить в банки и закрыть крышками.

Хранить в темном прохладном месте не более 4 месяцев.

 

Приятного Вам аппетита!