Главное меню


Рецепты разное

Православные традиции

Наш опрос

 

Опрос

Я больше всего люблю блюда:

Японскую кухню
Французкую кухню
Арабскую кухню
Армянскую кухню
Испанскую кухню
Итальянскую кухню
Русскую кухню
Все что вкусно

 
 




Популярные рецепты









Варенье, джем, конфитюр

Варенье из айвы по старинному рецепту


Варенье из айвы по старинному рецепту

Состав рецепта:

айва — 700 гр.

сахар — 700 гр.

вода — 1 л.

 

Приготовление рецепта:

Для варенья брать только спелые крупные плоды айвы. Варить их в воде, пока не станут мягкими, затем выложить в холодную воду, нарезать на четвертинки, кожуру аккуратно срезать, тщатель­но выбрать все семечки. Очищенные плоды айвы взвесить, взять столько же сахара, растворить его в воде, добавить айву и варить на самом медленном огне, осторожно снимая по мере образования пену. Когда плоды хорошо уварятся, выложить их в эмалированную или другую подходящую посуду, а сироп продолжать варить; когда он еще больше загустеет, вылить этот сироп горячим на плоды. Ва­ренье должно хорошо остыть, только тогда его можно перекладывать в сухие чистые банки.

 

Приятного Вам аппетита!