მთავარი

სხვა და სხვა რეცეპტები

მართლმადიდებელი ტრადიცია

ჩვენი გამოკითხვა

ინტერვიუ

მე მიყვარს ყველაზე კერძები:

იაპონური სამზარეულო
ფრანგული სამზარეულო
არაბულ სამზარეულოს
სომხეთის სამზარეულო
ესპანეთის სამზარეულო
იტალიური სამზარეულო
რუსეთის სამზარეულო
ყველა რომ გემრიელი




პოპულარული რეცეპტები







რეცეპტები მსოფლიოს



IPB: ემზადება საუკეთესო რეცეპტები.


მოდით გაეცნობიან. ჩემი სახელი ელენა. მე მიყვარს საზ. ერთხელ, როცა ის ჯერ კიდევ პატარა გოგონა, ეხმარება ჩემი დედა სამზარეულოში, izmazyvayas ხელმძღვანელი Toe in ფქვილი, ცომი და ყველა პროდუქცია, რომელიც ჩვენ მომზადდა. ეს იყო მისი დედა გააჩინა ჩემთვის სიყვარული სამზარეულო. გვაქვს სამზარეულო ყოველთვის ცუდი გემრიელი და მინდოდა გაიყვანოს off ტორტი მაგიდაზე, მაშინ lick კრემი მხოლოდ დამზადდება ტორტი.

როგორც მოზარდი, დავიწყე წერა დანიშნულება მისი დიდი ბებია, ბებია, დედა, მამა და ყველა სხვა ნათესავები, მეგობრები და კიდევ მეზობლები. მოგვიანებით, დავიწყე შეგროვება სხვადასხვა cookbooks, საინტერესო რეცეპტი ფრაგმენტი გაზეთები და ჟურნალები, უყურებს სამზარეულო მექანიზმი. ხოლო როდესაც ინტერნეტში იყო, ის აგროვებდა რეცეპტები ელექტრონული ფორმით ...

ასე რომ, ეძებს მისი სიმდიდრე რეცეპტი, მე ნამდვილად სურდა აცნობენ მათ სხვები. ასე რომ, ეს ჩემთან მოვიდა შექმნის იდეა კულინარიის ვერსია.

 

მინდა შევაჩერო თქვენი ყურადღება იმაზე, რომ ყველაზე რეცეპტები გამოქვეყნდება ჩემი სამზარეულო საიტი არ არის ჩემი საკუთარი.

მე არ აგროვებენ საუკეთესო, ყველაზე საინტერესო, და არც ისე მარტივი რეცეპტები.

Kollektsioniruya რეცეპტები ინტერნეტი, მე არ დაწერეთ რომელიმე ავტორი ან წყარო, რადგან თავიდანვე მე მხოლოდ შეგროვებული რეცეპტები, რათა მათ ყველაზე, ან აცნობენ მათ ოჯახის, მეგობრების, ნაცნობების.

შექმნის იდეა კულინარიის ვერსია გაჩნდა გაცილებით გვიან ...

მე გაშვება კულინარია ვერსია მოახდინა შთაბეჭდილება ყველაზე რეცეპტი, მაგრამ, სამწუხაროდ, გარეშე იდენტიფიკაციის წყარო და არა იმიტომ, რომ მათ სურთ კონკრეტული რეცეპტი ან ფოტო გაივლის off როგორც საკუთარი, არამედ იმიტომ, რომ მე არ მაქვს რაიმე ინფორმაცია ავტორია რეცეპტი.

ამასთან დაკავშირებით, მე მექნება დიდი თხოვნა: თუ შეხვდებით ამ საიტზე კულინარიული რეცეპტები ან ფოტოები, რომელთა ავტორები ხართ, მოგვითხრობს მითხრა, დამატებით კომენტარი ან გამოყენებით განყოფილება "კავშირი".

მოხარული ვარ აღვნიშნო, ჭეშმარიტი ავტორი.

კომენტარები წლის 18 და 19 აპრილს 2011 იყვნენ ამოღებულია შეცდომა.

მე beg თქვენი პატიება ყველა ავტორს,

დიდი მადლობა თქვენი მუშაობა!

იმედი მაქვს გაგება და დახმარება თქვენს მხარეს.

საკვები. მოკლე სიტყვა,

მაგრამ არსებობს ამ ძალა, prowess, გახდეს,

და ჩვენ მზად ვართ, კიდევ ერთხელ, კიდევ ერთხელ

ეს სამი ასო მეორდება,

 

ამბავი დღე

 

დღეს არის პარასკევი. მაღვიძარა რგოლები ... Oh, ისინი არ გვინდა, მაგრამ იდეა, რომ დღეს არის ბოლო დღე მაძლევს ძალა. მე ოდნავ ადრე ჩემი მეუღლე, რომელიც მოამზადებს საუზმე, ლანჩი, შეგროვება, ზოგადად, ატარებენ დამატებით ნახევარი საათის შემდეგ სამზარეულო სამაგალითო მეუღლე, და შეიძლება რაღაც ძილის ....

იღვიძებს, პირველი, რაც სვამს სუფთა არასამთავრობო გაზიანი წყალი, 1-2 სათვალე განწყობა. პრივილეგია პროცედურა დილით, ჩემი აზრით, იმიტომ არ ვამბობ.

ჩვეულებრივ ჩვენ საჭმელად საუზმე კერძები ხაჭო და კვერცხი. Блюда из творога и яиц მაგრამ დღეს გადავწყვიტე გამონაკლისი და მიიღოს ცხელი სენდვიჩები Бутерброды ამ მიკროტალღოვანი ღუმელი , და ფრაის რამდენიმე ბლინები ერთად ჯემი . In სამზარეულო იყო ისეთი სუნები, რომ მისმა მეუღლემ, რომელიც ძლივს ამოდის დილით, ადრე, ვიდრე ჩვეულებრივი, ჯერ კიდევ საკმაოდ sleepy, მაგრამ გაოცებული იყო და ამავე დროს ცნობისმოყვარეობით მის თვალში გადაწყვიტეს თავად თუ რა ხდება სამზარეულოში. იგი სასიამოვნოდ გაკვირვებული. საუზმე წარმატებული იყო. მას შემდეგ, რაც დილით საკვები, ჩვენ vypel ნაცნობი us სასმელი - ყავა რძით.

კმაყოფილი ვარ თავად და მისი ქმარი, კმაყოფილი საუზმე, მზად ვართ მუშაობა. მას შემდეგ, რაც შესაძლებლობას სადილი კაფე არსებობს მხოლოდ ჩემთვის, მაშინ მე შეფუთული ლანჩი, რათა მისი ქმარი. როგორც წესი, ეს შედგება მთავარი კერძი: ხორცი ან თევზი , ზოგჯერ of ფრინველი და garnish, ჩვეულებრივ ფაფა , ზოგჯერ კარტოფილი (გამიმართლა, ჩემი მეუღლე არ არის picky). და რა თქმა უნდა, არასოდეს დაივიწყოს სალათები , ჩემი ოჯახი მიყვარს ისინი dearly. რა თქმა უნდა, ყველაზე სასარგებლოა - ეს ბოსტნეულის სალათებს . მაგრამ ზამთარში ძალიან ცოტა ბოსტნეულის: კომბოსტო, ჭარხალი, სტაფილო, გოგრა, რადიშ. ეს არის ის, ალბათ, მთელი ნაკრები. ამიტომ, ზამთარში, ძირითადად ჩვენ საჭმელად ხორცი სალათები , თევზის სალათები , სოკოს სალათები და სხვა სალათები . მაგრამ გაზაფხულზე პირველი ბოსტნეულის სალათი , ალბათ ყველა - ეს სალათი რადიშ. მე ასევე მახსოვს ჩემი ქმარი for სადილი thermos, შეავსონ გარკვეული დათბობა სასმელი , როგორც Мясные салаты საერთოდ ეს ჩაი ლიმონით ან რძე, ზოგჯერ ზამთარში, როცა ცივი მიდის მე ჩაი Ginger. ამ დროს, მე ჩაი რძით და ჯინჯერის და ჩაის მე ყოველთვის ვცდილობ მას ტკბილი pastries , როგორიცაა ნაჭერი ტორტი, ან ხელნაკეთი cookies, Candy, ნამცხვარი, cupcake ან muffin. დღეს გადავწყვიტე გაოცება მას მილები ნიგვზით, გამომცხვარი ღამეს. ასე რომ, ჩვენ გაიყო, თითოეული საკუთარი ბიზნესი. ხოლო მათ არ სურთ არაფრის გაკეთება. Sun გაათბო პირველი, შემდეგ მძიმე, ცივ ზამთარში. გაზაფხული მოდის და დნობის icicles dripping სახურავიდან რომ გამვლელებს, მინდა სწრაფად მიიღოს off მისი ქუდი და ამით მსუბუქი ქურთუკი, მაგრამ hey, პირველი მზე ჯერ კიდევ საკმაოდ მატყუარა, არ შეიძლება დრო აქ. Блюдо

დღეს გამიმართლა, მე შევხვდი რამდენიმე კლიენტებს, გადაწყდეს ყველა საკითხი სახელმწიფო უწყებების და სადილი იყო აბსოლუტურად უფასო. მაგრამ არ ჩქარობენ სახლში. ჩვენ გვყავს ტრადიცია, გოგონა. ყოველ პარასკევს ვაპირებთ კაფეში ან რესტორანში, იმ ცნობები, ქალთა შეკრების. ამიტომ, მოლოდინში დღევანდელ შეხვედრაზე, არ მინდოდა სახლში წასვლა. მე wandered შევიდა მყუდრო კაფე ჰქონდეს სადილი. რა ხორცი მინდოდა ცდილობენ "ყველის ქათამი". გამიკვირდა, როგორ შეიძლება იყოს ყველის .... ქათამი? და გადავწყვიტე. აღმოჩნდა, წარმოუდგენლად გემრიელია. მკაცრი მიმტანს მითხრა საიდუმლო ეს კერძი, მაგრამ მაინც ცდილობენ პოულობენ მას და დარწმუნდით მის ოჯახს. საქართველოს პირველი კერძები მე უბრძანა "დაღლილი მგზავრის წვნიანი პურის ბანკში."

მე ვერ დაეხმარება მას, BRAVO,

On მეორე მე უბრძანა ბოსტნეული , steamed შესახებ გრილი, liberally sprinkled ერთად სუნელები და სანელებლები და Lasagna თურქეთთან. შემდეგ ჭამა ეხლა მუცლის, გადავწყვიტე დარჩენა და დასრულდება ჩემს სადილი დესერტი "მსხალი სიზმრები" პიტნის და ვაშლის სასმელი . გამოსამშვიდობებელი კარგი წვერი, I-იკვებება და კმაყოფილია, რომელმაც დატოვა რამდენიმე საათით ადრე შეხვედრა მეგობრებთან ერთად, გადაწყვიტა წასვლა სავაჭრო. ხოლო პირველი მაღაზია, რომელიც შეხვდა ჩემს გზას - ეს ტექნიკის მაღაზია. მერე გაახსენდა, რომ რომელსაც ბულგარეთში, სადაც რეცეპტი ძალზე გავრცელებულია შესახებ გრილი, ჩემი მეუღლე ყიდვა aerogrill , როგორც ჩვენი ელექტრო ღუმელი გრილი ამჯამად არ აქვს. I Блюда გადავიდა ჩემი უფროსი მომავალი დღესასწაულების, და მოძიებაში არც ერთი, გადაწყვიტა საჩუქარი სრულიად არავითარი საფუძველი. და რატომ უნდა მივცეთ საჩუქრები მხოლოდ საახალწლოდ? საჭიროა შესვენება სტერეოტიპებს. კონსულტაციების შედეგად გამყიდველი და მისი მოსმენის შემდეგ მისი კომენტარი, გადავწყვიტე შერჩევაში და შეძენის გადაიდო მომავალ კვირას.

მე დიდი ხანია მიიპყრო Multicookings მისი versatility. ეს შეიძლება იყოს ჩაქრობის გარეშე მცენარეული ზეთი, და პატარა ტემპერატურის დროს ცეცხლის ინარჩუნებს ვიტამინების საკვები. ხორცი, ბოსტნეული, თევზი თავიანთი წვენი და კერძი არის მოხარშული საკუთარი წვენები. On ცხვირის 8 მარტი, და ჩემი ქმარი არღვევს თავის არეში ძიებაში საჩუქარი. ისე, ეს დრო, რომ delny საჩუქარი. ქარტიის wander გარშემო მაღაზიაში, მე უცებ გაახსენდა, რომ არსებობს მხოლოდ გარშემო კუთხეში მაღაზია, მაგრამ არ არის ნორმალური, მაგრამ რბილი დივან და სავარძლები.

აქ შეიძლება იყოს ჭიქა ჩაი აირჩიოს საინტერესო წიგნი თავს, და სარგებლობენ მოსმენა. და თუ საჭირო შეიძინოს ამ ან სხვა გამოცემა. მე არ დაიშურა ტაში და გაემგზავრა არსებობს. ერთი დღით ადრე საქართველოს მარხვის , გადავწყვიტე ყიდვა მცირე ბროშურა უნდა გვესმოდეს, საიდუმლოებით ყველაზე მნიშვნელოვანი და გრძელვადიანი სამარხვო ქრისტიანობაში. და გარდა ამისა, მისი " Meatless რეცეპტები ", ახლა peep რომ აქ? სალათები , appetizers , წვნიანები , ძირითადი კერძები , ნამცხვრები , დესერტი . Wow, მე არ ვფიქრობ, ეს შეიძლება იყოს ამდენი სხვადასხვა meatless Торт კერძები. ეს არის ის, რაც ჩვენ გვჭირდება განმავლობაში მარხვის.

მაშინ მე მოვიდა მასშტაბით წიგნი სახელწოდებით "გზა ჯანმრთელობისა. მცენარეული მედიცინა. როგორ დავაღწიოთ სტრესი დახმარებით მწვანილი ", ავტორის უჩივლებს Hawks. აქ აღმოვაჩინე ბევრი სასარგებლო რეცეპტი: hangover სამკურნალო , აღადგინოს libido , თავის ტკივილი რელიეფის , თუ როგორ უნდა გაუმკლავდეთ დეპრესიის . ამ წიგნში, მივხვდი სტატიის შესახებ მოსავლის მწვანილი , შეგროვებისა და შენახვის მწვანილი , მომზადება მცენარეული ჩაი , decoctions სამზარეულო , მომზადების tinctures , მწვანილი და კვების, სამკურნალო მცენარეების და მათი გამოყენებისათვის და სხვა მრავალი სტატია. ჩემი ბებია უკვე შეგროვება სხვადასხვა მწვანილი, ასე რომ ეს წიგნი ძალიან სასარგებლო იქნება მომავალი დღესასწაული.

დღეს ჩვენს შეხვედრაზე იქნება წარმოდგენილი მეგობარი გოგონა, რომელსაც აქვს ბავშვი. ძალიან fussy და picky კვების რეჟიმის. ყიდვა მისი საჩუქარი წიგნი სახელწოდებით " ბავშვთა სამზარეულო ". ვფიქრობ, რომ ეს ხელს შეუწყობს მისი საქმე ბავშვთა საკვები. Салат ჰო, აქ საჩუქარი დედა: წიგნი სახელწოდებით " დაცვის ". ჩემი დედა ძალიან მზრუნველი და ყოველთვის ინარჩუნებს ზაფხულში ჩვენთვის. უყვარს დახუროს ზამთრის compotes , და რა მისი ჩაკეტვა გემრიელი დაკონსერვებული ბოსტნეული . ხილისა და კენკრის - უბრალოდ Yum. Mom შენარჩუნების მათი საიდუმლოს. მაგრამ, ვფიქრობ, ამ წიგნში იგი იპოვის რაიმე ახალი, საინტერესო და განსხვავებული. მაგრამ დელუქსი გამოცემა " სამზარეულოს მსოფლიოს ". მას შემდეგ, რაც სლავური, მაშინ გამოიყენება ძირითადად, მოამზადოს რეცეპტები რუსული სამზარეულოს. და ზოგჯერ შთაგონებული რესტორანში ჩინეთის საკვები in ხელნაკეთი სუშის და რეცეპტები მხრივ არ არის ნაპოვნი.

მოდით შევხედოთ სარჩევი:

სამზარეულოები ევროპის : ბულგარეთის სამზარეულო , საბერძნეთის სამზარეულო , ესპანურ სამზარეულო , იტალიური სამზარეულო , გერმანულ სამზარეულოს , პოლონეთის სამზარეულო , ფრანგული სამზარეულო , ჩეხეთის სამზარეულოს ;

აღმოსავლური სამზარეულო : ჩინური სამზარეულო , არაბთა სამზარეულოს ;

სამზარეულო რესპუბლიკების : აზერბაიჯანის სამზარეულო , სომხეთის სამზარეულო , ბელორუსის სამზარეულოს , ქართული სამზარეულო , ყაზახეთის სამზარეულო , ლატვიის სამზარეულო , ლიტვის სამზარეულო , მოლდოვას სამზარეულოს , სამზარეულო ტაჯიკეთის , თათრული სამზარეულო , უზბეკეთის სამზარეულოს , უკრაინის სამზარეულოს ;  

სხვა სპეციალობებს : ებრაული სამზარეულო . Венигрет

დიახ, ასეთი წიგნი იტევს მისი მეუღლე ყოველდღე მოგზაურობა ახალი ქვეყნის რომანტიკული ვახშამი. ყველა შეთანხმდა, რომ მიიღოთ. ოჰ, მე გადაიდო, შემდეგ ნახევარ საათში უკვე შეხვდა. თუ მე აქ კვლავ linger წლის, პირველ რიგში, გვიან დანიშვნის, და მეორე, იყიდა up ყველა წიგნების მაღაზიაში. ყველაფერი გაიქცა. სასაქონლო პირდაპირ მეტროში და კაფე ...

გოგონების უკვე შეიკრიბა, როგორ მოხარული ვარ, თქვენ ყველა! შემდეგ სამუშაო ყველა მშიერი, ასე იქნება უამრავი საკვები და სასმელი. Waiter წამოიძახა discordantly იმისათვის, მოტანა საჭმლის თევზის , casseroles . არა, ჩვენ განახორციელოს ალკოჰოლური სასმელების . და მე ვერ ვხედავ waiter-სტაჟიორის მხრიდან ხმაური და hubbub of გულშემატკივარი მშიერი გოგონები? შედეგად, მაგიდაზე აღმოჩნდა და ბოსტნეულის საუზმე და სოკო , რატომღაც მოიყვანა dumplings და Manta სხივები , ისინი შეტანილია რამოდენიმე სახის საწებელი და სახვევი უნდა მოვამზადოთ. მრავალფეროვანი ალკოჰოლური სასმელების უკვირს მისი ფერები. აქ და ნაღების შოკოლადის ლიქიორი, და Blue Lagoon, და ატამი Bellini და mahito და მსჯელობდნენ ღვინო. უბრალოდ რეალური ცისარტყელას პირველი გაზაფხულის წვიმა.

Отбивные შეხვედრა ძალიან მშფოთვარე, ყველა იყო ბედნიერი ერთმანეთს, გაცვალეს შთაბეჭდილებები გასულ კვირას. ერთი მისი მეგობრები აჩვენა მისი ახალი შეძენის - steamer . იგი აქტიურად არის ჩართული სპორტის და მისი დიეტა შედგება მინერალური და ვიტამინი მდიდარი საკვები და steaming ხდის საკვები დიეტა და გემრიელი. ეს მომეჩვენა, რომ ჩვენ არ მოიტანა რამდენიმე დამატებითი კერძები. მე არ მახსოვს, თუ ვინმე აკეთებდა პიცა საწყისი ქონდარი pastries და კანფეტი - დაშაქრული Ginger. ყოველ შემთხვევაში, არც ერთი ჩვენგანი არც კი შეამჩნია. დაიწყო Mardi Gras და ჩვენ გეგმები კვირას. ქალაქის სავსეა საზეიმო ღონისძიებები. და გსურთ აირჩიოს საუკეთესო ერთი საუკეთესო ...

საერთო ჯამში, საღამო წარმატებას! მხიარულ და კმაყოფილი მივედი სახლში, სადაც მე არ ელოდა მისი ქმარი. Пицца

პარასკევი არის დასასრულს უახლოვდება. წინ კვირას. და რა არის კანონის უსინდისობა, თქვენ, ძალიან, ასე რომ? შაბათი დილით მაცივარი ცარიელია, რამდენიმე კვერცხი უშუალოდ უსაფრთხო მხარეს და ცოტა კარაქი. In breadbox ან ნატეხი პური, და შესანახად დაშორებით სახლში. ასევე, კიდევ ქმრის დაჟინებით ყიდულობს Breadmaker , იგი ეხმარება გარეთ, განსაკუთრებით შაბათ. Laid ინგრედიენტები შერჩეული დრო 6.00 ვარ და 9:00 საათზე, ამ დროს საუზმე, მომზადდა ახალი და არომატული hlebushek, კარაქით და ჯემით ერთად ყავა - რა უნდა იყოს დილით დღეში .....



original page