Главное меню


Рецепты разное

Православные традиции

Наш опрос

 

Опрос

Я больше всего люблю блюда:

Японскую кухню
Французкую кухню
Арабскую кухню
Армянскую кухню
Испанскую кухню
Итальянскую кухню
Русскую кухню
Все что вкусно

 
 




Популярные рецепты









Азербайджанская кухня

Кюкю из зелени


Кюкю из зелени

Состав рецепта:

из расчета на 3 порции:

6 яиц

60 гр. зеленого лука

50 гр. кинзы

50 гр. укропа

60 гр. топленого масло

соль и перец по вкусу

 

Приготовление рецепта:

Зелень (кинзу, укроп, зеленый лук) промыть и мелко порезать.

Перемешать зелень с сырыми яйцами, взбить, добавить соль и перец.

Сковороду разогреть, добавить топленое масло (если нет, то растопить самим сливочное масло) и залить туда взбитые с зеленью яйца, все разровнять и жарить на медленном огне при закрытой крышке с двух сторон.

Подавать кюкю на стол вместе с соусом из катыка с чесноком, или просто с катыком без чеснока Если нет катыка можно подать со сметаной.

 

Приятного Вам аппетита!