Главное меню


Рецепты разное

Православные традиции

Наш опрос

 

Опрос

Я больше всего люблю блюда:

Японскую кухню
Французкую кухню
Арабскую кухню
Армянскую кухню
Испанскую кухню
Итальянскую кухню
Русскую кухню
Все что вкусно

 
 




Популярные рецепты









Азербайджанская кухня

Мутаки Бакинские



Азербайджанские блюда: Мутаки Бакинские

Cостав:


Для теста:

Мука - 500 гр.

Яйца - 2 шт.

Масло сливочное - 100 гр.

Молоко - 1 стакан

Дрожжи сухие - 10 гр.

Соль - 3 гр.

Сахарная пудра - 50 гр.

 

Для начинки: орехи, сахарный песок, ванилин.

Для посыпки: сахарная пудра - 50 г.

 


Приготовление:

Дрожжи развести в небольшом количестве теплого молока, добавить яйцо, соль, сахарную пудру и 50 гр. растопленного сливочного масла. Все это перемешать, добавить муку. Замес теста продолжают 15 мин. Затем оставляют тесто в теплом месте на 1,5 часа для подъема. После этого тесто раскатать и разрезать в форме треугольников.

На каждый положить начинку и завернуть трубочкой так, чтобы вершина его находилась на поверхности изделия.

Выпекать в духовке при температуре 180-200˚ С в течение 10-15 мин.

Вынуть и посыпать сахарной пудной.

 

Приятного Вам аппетита!