Главное меню


Рецепты разное

Православные традиции

Наш опрос

 

Опрос

Я больше всего люблю блюда:

Японскую кухню
Французкую кухню
Арабскую кухню
Армянскую кухню
Испанскую кухню
Итальянскую кухню
Русскую кухню
Все что вкусно

 
 




Популярные рецепты









Белорусская кухня

Творожные биточки с маково-сметанным соусом


Творожные биточки с маково-сметанным соусом

Состав рецепта:

творог - 500 гр.

мука – 0,5 ст. (если творог жидкий, то 1 ст. муки)

сахар - 2-3 ст.л.

яйцо - 1 шт.

изюм - жменька

мак – 50 гр.

сахар – 100 гр.

сметана – 500 гр.

сливочное масло - 50 гр.

 

Приготовление рецепта:

Смешиваем муку, сахар, яйцо, творог и изюм до получения однородной массы.

Лепим шарики около 3 см. в диаметре, обваливаем их в муке и ставим в морозилку.

Готовим соус: мак предварительно замачиваем в кипятке на 20-30 минут. Далее ставим кастрюлю на плиту и бросаем туда масло. Когда масло растопится, добавляем сметану, сахар и мак, хорошо размешиваем, даем закипеть, и сразу выключаем.

Вынимаем битки из морозилки и обжариваем их в масле на сковороде или во фритюре. Укладываем их в глубокую кастрюлю или горшочек, заливаем маково-сметанным соусом.

Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20-30 минут.

 

Приятного Вам аппетита!