Главное меню


Рецепты разное

Православные традиции

Наш опрос

 

Опрос

Я больше всего люблю блюда:

Японскую кухню
Французкую кухню
Арабскую кухню
Армянскую кухню
Испанскую кухню
Итальянскую кухню
Русскую кухню
Все что вкусно

 
 




Популярные рецепты









Белорусская кухня

Холодник


Холодник

Состав рецепта:

свекла – 1-2 шт.

свекольный отвар - 1 л.

кефир - 1 л.

сметана (по желанию)

зеленый лук – 1 пучок

яйца - 3 шт.

огурцы - 2-3 шт.

укроп – 1 пучок

соль

 

Приготовление рецепта:

Яйца отварить. Свеклу помыть и отварить.

Отвар свекольный не выливать, а охладить.

Далее соединяем свекольный отвар с холодным кефиром.

Солим. Нарезаем огурцы, зеленый лук, укроп.

Отварную свеклу трем на крупной терке.

Все объединяем и заливаем кефирно-свекольной смесью, размешиваем, досаливаем по вкусу. Яйца нарезаем в каждую тарелку отдельно и наливаем холодник.

Можно добавить сметану.

 

Приятного Вам аппетита!