Главное меню


Рецепты разное

Православные традиции

Наш опрос

 

Опрос

Я больше всего люблю блюда:

Японскую кухню
Французкую кухню
Арабскую кухню
Армянскую кухню
Испанскую кухню
Итальянскую кухню
Русскую кухню
Все что вкусно

 
 




Популярные рецепты









Грузинская кухня

Надуги


Надуги

 

Альбуминный сыр “Надуги”

Производится путем нагревания сыворотки со следующим прессованием сгустка. Молочно-белый сыр с кремовым оттенком однородной или зернистой консистенции со специфическим для альбумина привкусом пастеризации.

Известен диетический продукт с массовой частью жира - 14%, 6% и 3%

Употребляется как самостоятельный продукт, а также как основа для разнообразных паст: сладких - с ванилином, какао, орехами;

острых - с перцем, чесноком, солеными огурцами, разнообразными специями.

 

Состав по рецепту:

сыр Надуги – 500 гр.

вода – 3-4 ст.л.

чеснок – 3-4 зубчика

мята свежая – 2-3 веточки

соль по вкусу 

 

Технология рецепта:

Берем сыр Надуги и разводим в воде.

Пропускаем чеснок через чеснокодавилку.

Добавляем его к разведенному сыру.

Нарезаем мяту, добавляем к смеси. Солим и перемешиваем.

Подавая на стол, Надуги заворачивают в пластины сыра сулугуни.

 

Приятного Вам аппетита!