Главное меню


Рецепты разное

Православные традиции

Наш опрос

 

Опрос

Я больше всего люблю блюда:

Японскую кухню
Французкую кухню
Арабскую кухню
Армянскую кухню
Испанскую кухню
Итальянскую кухню
Русскую кухню
Все что вкусно

 
 




Популярные рецепты









Литовская кухня

Швильпикай


Швильпикай

Швильпикай (švilpikai) -  традиционное литовское блюдо, в переводе означает "свистуны".

 

 

Состав рецепта:

картофель - 1 кг.

яйцо – 1 шт.

мука - 0,5 стакана

крахмал - 1 ст.л. (без горки)

соль, перец – по вкусу

 

Приготовление рецепта:

Картофель необходимо почистить и отварить в подсоленной воде. Затем слить воду и размять. Можно также использовать вчерашнее пюре. Затем

добавить яйцо, муку и крахмал. Все смешать. По необходимости досолить и поперчить. Стол посыпать мукой, выложить так называемое тесто и раскатать в пласт толщиной 1 см. Тесто будет немного липнуть, это нормально. Из получившегося пласта вырезать ромбы.

Выложить на смазанный растительным маслом противень

Швильпикайи выпекать в разогретой до 180 градусов духовке. Как только сверху наши ромбы зарумянятся, перевернуть на другую сторону и продолжать выпекать до зарумянивания.

Подавать можно со сметаной, майонезом или любым соусом.

 

Приятного Вам аппетита!