Главное меню


Рецепты разное

Православные традиции

Наш опрос

 

Опрос

Я больше всего люблю блюда:

Японскую кухню
Французкую кухню
Арабскую кухню
Армянскую кухню
Испанскую кухню
Итальянскую кухню
Русскую кухню
Все что вкусно

 
 




Популярные рецепты









Мясо

Блины картофельные с мясом (Жулики)


Блины картофельные с мясом (Жулики)

Состав:

1 кг 200 гр. очищенной сырой картошки

1 яйцо сырое

2 ст.л. полные муки чтобы стянуть картофельный сок.

1 штучка витамина С - чтобы блинчики были белые (витамину растолочь и развести картофельным соком)

Фарш свиной приправленный

Лук – 5 шт.

Чеснок – 4 дольки

Соль и черный перец

 

Приготовление:

Картофель натереть на мелкую терку, добавить туда все ингредиенты, кроме фарша.

На разогретую сковородку с подсолнечным маслом кладем ложкой картофельное тесто (примерно 1 большую столовую ложку) формируем блинчик - сверху кладем блинчик из фарша примерно такой же величины и опять ложку картофельного теста сверху уже на фарш.  Жарим с двух сторон на небольшом огне. Можно еще положить на противень и томить в духовке (20 минут). Нужно накрыть крышкой, чтоб прожарился фарш.

 

Приятного Вам аппетита!