Главное меню


Рецепты разное

Православные традиции

Наш опрос

 

Опрос

Я больше всего люблю блюда:

Японскую кухню
Французкую кухню
Арабскую кухню
Армянскую кухню
Испанскую кухню
Итальянскую кухню
Русскую кухню
Все что вкусно

 
 




Популярные рецепты









Татарская кухня

Пахлава медовая с орехами (крымско-татарское народное блюдо)


Пахлава медовая с орехами (крымско-татарское народное блюдо)

 

Cостав:

Для теста:

Маргарин - 100 гр.

Яйца - 3 шт.

Вода - 250 гр.

0,5 ч.л. гашеной соды

Мука - 1 кг.

Соль по вкусу

 

Для сиропа:

1ст. воды

1,5ст. сахара

5ст.л. мёда

 

Приготовление:

Замесить тесто как на лапшу. Разделить на 3 части и положить в холодильник на 2 часа. Тонко раскатать каждую часть, подсушить, скрутить на тонкую скалку и вытащить её.  

Нарезать косые дольки и жарить в большом количестве растительного масла с двух сторон до золотистого цвета, при этом вилкой расправляя слои.

Сироп: растопить сахар и мёд в воде, довести до кипения.

В кипящий сироп опускать жареное тесто на 2 минуты.

Вынуть и дать остыть.

Сверху можно посыпать измельчёнными грецкими орехами.

 

Приятного Вам аппетита!