Главное меню


Рецепты разное

Православные традиции

Наш опрос

 

Опрос

Я больше всего люблю блюда:

Японскую кухню
Французкую кухню
Арабскую кухню
Армянскую кухню
Испанскую кухню
Итальянскую кухню
Русскую кухню
Все что вкусно

 
 




Популярные рецепты









Мясо

Фасоль с копченым мясом


 Фасоль с копченым мясом

Состав:

500 гр. копченой свинины на кости

500 гр. фасоли

150-200 гр. томатной пасты

Лук порей – 1 шт.

1 морковь

3 столовые ложки муки

Паприка

Черный перец

Лавровый лист

Мята

Петрушка

Соль

Мука

 

Приготовление:

Положить фасоль в миску и залить ее водой на несколько часов.

Мясо нарезать на большие куски.

Положить его в глубокую кастрюлю, залить водой, добавить лавровый лист, перец и варить, пока мясо не начнет отделяться от костей.

Залить фасоль новой водой и варить до полуготовности.

Удаляем кости с мяса.

Кладем фасоль в глубокую кастрюлю, заливаем водой, добавляем морковь.

Нарезаем лук и кладем его в кастрюлю с маслом.

Когда он станет мягким, добавляем томатную пасту и паприку. Затем добавляем немного муки (1-2 ст.л.).

И муки

Добавляем бульон, что остался от приготовления мяса.

Добавляем мясо к фасоли. Посыпаем сушеной мятой и варим еще 10-15 мин.

 

Приятного Вам аппетита!