Главное меню


Рецепты разное

Православные традиции

Наш опрос

 

Опрос

Я больше всего люблю блюда:

Японскую кухню
Французкую кухню
Арабскую кухню
Армянскую кухню
Испанскую кухню
Итальянскую кухню
Русскую кухню
Все что вкусно

 
 




Популярные рецепты









Французская кухня

Десерт Pêche Melba (Персик Мельба)


Десерт Pêche Melba (Персик Мельба)

Состав по рецепту:

(на 4 порции):

2 спелых персика

500 гр. ванильного мороженого

250 гр. спелой малины

100-150 гр. сахарной пудры (ориентируйтесь на свой вкус)

стружка миндаля (для украшения)

 

Технология по рецепту:

Персики вымыть. Бланшировать несколько минут в кипящей воде.

Достать из кипятка и поместить на несколько секунд в ледяную воду.

Слегка посыпать сахарной пудрой и поместить в холодильник.

Малину взбить с сахарной пудрой до состояния воздушного пюре

Пюре хорошо охладить.

На дно бокала (или любой другой посуды) положить половинку персика (очистить от кожицы, удалить косточку), сверху уложить шарики мороженого.

Полить все ягодным пюре.

Можно украсить сверху миндальной стружкой.

 

Приятного Вам аппетита!

 

А вы знаете что на FroGik.Ru можно без регистрации абсолютно бесплатно ebook скачать. Лучший портал рунета. Все бесплатно и по прямой ссылке!