Главное меню


Рецепты разное

Православные традиции

Наш опрос

 

Опрос

Я больше всего люблю блюда:

Японскую кухню
Французкую кухню
Арабскую кухню
Армянскую кухню
Испанскую кухню
Итальянскую кухню
Русскую кухню
Все что вкусно

 
 




Популярные рецепты









Греческая кухня

Баклажановая закуска по-гречески


Баклажановая закуска по-гречески

Состав по рецепту:

3 баклажана

3 помидора

сыр Фета (можно брать обычный)

соль

паприка (сухая)

зелень любая

 

Технология рецепта:

Баклажаны кладем в подсоленную воду на 30 минут.

Затем очищаем, нарезаем кружочками, дать всей воде стечь.

Каждый кружок обжариваем, кладем на бумажные салфетки, чтобы стекло лишнее растительное масло.

Затем кружочки баклажан выкладываем на противень, сверху небольшой ломтик сыра, кружочек помидора, сверху немного солим, посыпаем сухой паприкой, можно украсить зеленью. Все это ставим в разогретую до 180 градусов духовку пока сыр не расплавится, а помидоры немного не "схватятся".

 

Приятного Вам аппетита!