Главное меню


Рецепты разное

Православные традиции

Наш опрос

 

Опрос

Я больше всего люблю блюда:

Японскую кухню
Французкую кухню
Арабскую кухню
Армянскую кухню
Испанскую кухню
Итальянскую кухню
Русскую кухню
Все что вкусно

 
 




Популярные рецепты









Кухни стран Европы

Булочки с наполнителем, запечённые в сливках – Rohrnudeln


 

Немецкая кухня: Булочки с наполнителем, запечённые в сливках – Rohrnudeln

Cостав:

Тесто:

500 гр. муки

250 гр. тёплого молока

50 г сахара

1 пачка сухих дрожжей ( рассчитанных на 500г муки)

2 яйца (можно взять одно целое яйцо, и один желток)

0.5 ч.л. соли

 

Начинка:

Повидло яблочное или густое сливовое варенье

 

Смазка изделий:

100 г сливок ( можно заменить молоком)

50 г сливочного растопленного масла

 

Форму (чугунную или керамическую) смазать сливочным маслом. Заводим тесто миксером с насадкой для теста. Затем делаем небольшие шарики, каждый шарик расплюснуть, положить начинку, залепить. И уложить шарики в форму плотно друг к другу.

Выпекать 15 минут при температуре 180 градусов.

Вынуть из духовки, залить булочки сливками и маслом, посыпать сахаром.

Печь ещё 15 минут при температуре 150 градусов, можно накрыть фольгой, если булочки быстро потемнеют.

Дать остыть, вынуть, подавать с ванильным соусом.

 

Приятного Вам аппетита!