Главное меню


Рецепты разное

Православные традиции

Наш опрос

 

Опрос

Я больше всего люблю блюда:

Японскую кухню
Французкую кухню
Арабскую кухню
Армянскую кухню
Испанскую кухню
Итальянскую кухню
Русскую кухню
Все что вкусно

 
 




Популярные рецепты









Немецкая кухня

Картофельная запеканка с регенсбургскими колбасками (шпикачками) на капустной подстилке


Картофельная запеканка с регенсбургскими колбасками (шпикачками) на капустной подстилке

Состав по рецепту:

картофель

сливочное масло

молоко

2 яйца

Зеленый лук (по желанию)

Капуста квашеная

1 морковь

Горчица

Томатная паста

Колбаски (шпикачки)

 

Технология по рецепту:

Картофель отварить, добавить сливочное масло, молоко и 2 яйца.

Можно еще добавить мелко порезанный зеленый лук. Сделать картофельное пюре.

Хорошо перемешать, выложить в мешочек, и выдавить, как крем.

Трем на мелкой терке морковь, смешиваем с квашеной капустой и немного тушим на сковороде. В конце добавляем немного горчицы и томатной пасты. Потушить так, чтоб водичка осталась.

Колбаски немного поджарить, сверху сделать надрезы, чтоб не полопались.

В форму выложить капусту, на неё колбаски, и картофель.

Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 20-30 минут до румяной корочки.

 

Приятного Вам аппетита!