Главное меню


Рецепты разное

Православные традиции

Наш опрос

 

Опрос

Я больше всего люблю блюда:

Японскую кухню
Французкую кухню
Арабскую кухню
Армянскую кухню
Испанскую кухню
Итальянскую кухню
Русскую кухню
Все что вкусно

 
 




Популярные рецепты









Кухни стран Европы

Картофель по польски


  Картофель по польски

Состав:

1 кг. среднего картофеля

500 гр. свинины

2 луковицы

100 гр. сыра

0,5 стакана молока

1 стакан сметаны

Соль

Смесь перцев

Приправа для свинины

Базилик.

 

Приготовление:

Картофель очистить, обмыть, обсушить, порезать соломкой.

Свинину порезать длинной соломкой ( 8-10 см).

На дно формы для запекания, смазанной маслом, выкладываем слой картофеля (половину), слой мяса, слой порезанного полукольцами лука, опять слой картофеля.

Посыпаем тертым сыром, присаливаем, добавляем приправы, выливаем полстакана молока и ставим в горячий духовой шкаф при температуре 180 градусов на 20 минут.

Затем достаем, заливаем верх сметаной и ставим еще на 10 минут.

Блюдо готово. Подаем с любым овощным салатом.

Так же можно приготовить с рыбой.

 

Приятного Вам аппетита!