Main Menu

Verschillende recepten

Orthodoxe traditie

Onze poll

Interview

Ik hou van de meeste gerechten:

Japanse keuken
Franse keuken
Arabische keuken
Armeense keuken
Spaanse keuken
Italiaanse keuken
Russische keuken
Al dat heerlijke




Populaire recepten







Recepten van de wereld



IPB: voorbereiding voor de beste recepten.


Laten we leren kennen. Mijn naam is Elena. Ik ben dol op koken. Eens, toen hij nog een klein meisje, het helpen van mijn moeder in de keuken, izmazyvayas top tot teen in meel, deeg en alle producten die we voorbereid. Het was zijn moeder bijgebracht in mij een liefde voor het koken. We hebben in de keuken altijd rook heerlijk en ik wilde trekken uit een taart op tafel, dan likken de crème met net gaar taart.

Als tiener begon ik recepten schrijven haar overgrootmoeder, grootmoeder, moeder, vader, en alle andere familieleden, vrienden en zelfs buren. Later, begon ik aan een verscheidenheid van kookboeken verzamelen, interessante recepten gesneden uit kranten en tijdschriften, kijken kookgerei. En toen het internet was, werd het verzamelen van recepten in elektronische vorm ...

Dus, op zoek naar zijn schat aan recepten, ik wilde echt om ze te delen met anderen. En zo kwam het voor mij op het idee van het creëren van culinaire portal.

 

Ik wil graag uw aandacht vestigen op het feit dat de meeste van de recepten geplaatst op mijn koken site zijn niet mijn eigen.

Ik heb het verzamelen van de beste, meest interessante, en niet zo eenvoudige recepten.

Kollektsioniruya recepten van het internet, heb ik niet naar beneden geen auteur of bron te schrijven, omdat ik in eerste instantie alleen verzamelde de recepten om ze het meest te maken, of ze delen met familie, vrienden, kennissen.

Het idee van het creëren van culinaire portal verscheen veel later ...

Ik loop op een culinaire portal indruk op mij de meeste recepten, maar, helaas, zonder het identificeren van de bron en niet omdat ze willen een bepaald recept of een foto uit te geven als hun eigen, maar omdat ik geen informatie over de auteur van het recept te hebben.

In verband met deze, zal ik een enorme vraag hebben: als je te ontmoeten op deze site culinaire recepten of foto's, de auteurs van die je bent, vertel ons over het aan mij, door het toevoegen van een reactie of via de sectie "feedback."

Ik ben blij om te wijzen op de ware auteur.

Reacties gepost op 18 en 19 april 2011 werden verwijderd in de fout.

Ik smeek u om vergiffenis voor alle auteurs!

Hartelijk dank voor uw werk!

Ik hoop voor begrip en hulp van uw kant.

Voedsel. Kort woord,

Maar er is deze kracht, dapperheid, worden!

En we zijn weer klaar, opnieuw

Deze drie letters herhaald!

 

HET VERHAAL VAN EEN DAG

 

Vandaag is het vrijdag. De wekker gaat ... Oh, ze niet willen opstaan, maar het idee dat het vandaag de laatste dag geeft me kracht. Ik krijg een beetje voor mijn man dat zou het ontbijt, de lunch, het verzamelen, in het algemeen, besteed het extra half uur in de keuken als een voorbeeldige vrouw te bereiden, en kon gaan slapen ....

Wakker worden, het eerste wat ik drink pure niet-koolzuurhoudend water, 1-2 glazen in de stemming. De voordelen van een dergelijke procedure de ochtend, denk ik, niet vertellen.

Meestal eten we voor het ontbijt gerechten uit kwark en eieren. Блюда из творога и яиц Maar vandaag heb ik besloten om een uitzondering te maken en hete broodjes Бутерброды in een magnetron oven , en bak voor een paar pannenkoeken met jam . In de keuken waren zulke geuren die haar man, die nauwelijks stijgt in de ochtend, vroeger dan gewoonlijk, nog steeds heel slaperig, maar was verrast en tegelijkertijd met nieuwsgierigheid in zijn ogen besloot om te zien wat er gaande is in de keuken. Hij was aangenaam verrast. Ontbijt was een succes. Na het ochtendmaal, we vypel ons bekende drankje - een kop koffie met melk.

Ik ben tevreden met zichzelf, en haar man, blij met het ontbijt, waren klaar voor het werk. Omdat de mogelijkheid om te lunchen in het cafe is er alleen mij, dan pakte ik de lunch aan haar man. Gewoonlijk bestaat het uit een hoofdgerecht: vlees of vis , soms ook van vogels , en garneer, meestal pap , soms aardappelen (ik had geluk, mijn man is niet kieskeurig). En natuurlijk, ik vergeet nooit over salades , mijn familie van hen houden zielsveel. Natuurlijk, de meest bruikbare - het is groente salades . Maar de winter is zeer weinig verse groenten: kool, bieten, wortelen, pompoen, radijs. Dit is misschien de volledige set. Daarom is in de winter, meestal eten we vlees salades , vis salades , champignons salades en andere salades . Maar in het voorjaar, de eerste groente salade misschien wel helemaal - het is een salade van radijs. Ik herinner me ook mijn man voor de lunch in een thermoskan om wat te vullen lekker drankje als Мясные салаты Over het algemeen is thee met citroen of melk, soms in de winter, wanneer de koude gaat ik thee zetten met gember. Op dit moment, ik thee met melk en gember, en de thee probeer ik altijd een put zoete gebakjes , zoals een stuk van de taart, of zelfgebakken koekjes, snoep, cake, cupcake of muffin. Vandaag heb ik besloten om hem te verrassen met buizen met noten, gebakken de avond ervoor. Dus we scheidden, ieder op zijn eigen bedrijf. En ze willen niet om niets te doen. Zon verwarmde de eerste, na een barre, koude winter. De lente komt eraan, en smeltende ijspegels druipen van het dak naar de voorbijgangers, willen snel binnen zijn hoed af en zet op een lichte jas, maar hey, de eerste zon nog steeds heel bedrieglijk, kan niet de tijd hier te nemen. Блюдо

Vandaag had ik het geluk, ontmoette ik met een aantal klanten, opgelost alle problemen in overheidsinstellingen en in de lunch was helemaal gratis. Maar niet snel naar huis. We hebben een traditie met de meisjes. Elke vrijdag gaan we naar een cafe of restaurant, voor degenen die momenteel, vrouwen-bijeenkomsten. Daarom, in afwachting van de vergadering van vandaag, ik wilde niet naar huis te gaan. Ik dwaalde in een gezellig cafe om te lunchen. Van het vlees wilde ik het proberen "Kaas Kip." Ik was verbaasd, hoe kan er kaas .... kip? en besloten te proberen. Het bleek ongelooflijk lekker. Strikte ober vertelde me het geheim van dit gerecht, maar ik probeer nog steeds om hem te vinden en zorg ervoor dat zijn familie. Van de eerste gerechten bestelde ik "de vermoeide reiziger soep in een brood pot."

Ik kon het niet helpen, BRAVO!

Op de tweede bestelde ik groenten , gestoomd op de grill, rijkelijk bestrooid met kruiden en specerijen , en lasagne met kalkoen. Na het eten van de buik, heb ik besloten om te verblijven en finish mijn lunch dessert "Peer Dreams 'met munt en appel drankje . Het verlaten van een goede tip, I-gevoed en tevreden, hebben verlaten een paar uur voor ontmoeting met vrienden, besloten om te gaan winkelen. En de eerste winkel, die op mijn weg ontmoet - het is ijzerhandel. Toen herinnerde ik me dat te zijn geweest in Bulgarije, waar de recepten zijn zeer vaak op de grill, mijn man wilde kopen aerogrill , als onze elektrische oven grill niet heeft. Ik Блюда ging over in mijn hoofd komende feestdagen, en het vinden van niets, besloten om een geschenk is absoluut geen reden. En waarom zouden we geven geschenken alleen voor de feestdagen? Noodzaak om stereotypen te doorbreken. Na overleg met de verkoper en na het horen van zijn commentaren, besloot ik op de selectie en de aankoop uitgesteld tot volgende week.

Ik heb al lang aangetrokken Multikokers zijn veelzijdigheid. Het kan geblust zonder plantaardige olie en een kleine temperatuur tijdens brand behoudt de vitaminen in voedsel. Vlees, groenten, vis geven hun sap, en het gerecht wordt gekookt in zijn eigen sappen. Op de neus van de 8 maart, en mijn man breekt zijn hoofd, op zoek naar een geschenk. Nou, het is tijd om Delny geschenk te krijgen. Charter dwalen rond de winkel, herinnerde ik me ineens dat er net om de hoek boekhandel, maar niet normaal, maar met zachte sofa's en fauteuils.

Er kan een kopje thee op een interessant boek zelf kiezen, en geniet van het lezen zijn. En zonodig aan dit of een andere publicatie te verwerven. Ik juichte en ging daar. Aan de vooravond van de vasten , heb ik besloten om een klein boekje om de mysteries van de meest belangrijke en langdurige vasten in het christendom te begrijpen kopen. En in aanvulling op haar " Meatless Recipes ", nu gluren dat hier? salades , voorgerechten , soepen , hoofdgerechten , gebak , desserts . Wow, ik wist niet dat het kon zo veel verschillende vleesloze zijn Торт gerechten. Dit is wat we nodig hebben in de vastentijd.

Toen kwam ik een boek genaamd "The Way to Health. KRUIDENGENEESKUNDE. Hoe zich te ontdoen van stress met behulp van kruiden, "de auteur Sue Hawks. Hier vond ik een heleboel nuttige recepten: kater te genezen , te herstellen libido , hoofdpijn te verlichten , hoe om te gaan met depressie . In dit boek, vond ik het artikel over het oogsten van kruiden , het verzamelen en opslaan van kruiden , de bereiding van kruidenthee , afkooksels koken , de bereiding van tincturen , kruiden en voeding, geneeskrachtige planten en hun toepassingen en vele andere artikelen. Mijn oma is het verzamelen van een verscheidenheid aan kruiden, dus dit boek zeer nuttig zal zijn voor de komende vakantie.

Vandaag in onze vergadering aanwezig vriendin, die een baby heeft worden. Hij is erg kieskeurig en kieskeurig eetgewoonten. Koop haar een cadeautje voor een boek genaamd " Children's Kitchen . " Ik denk dat het haar zou helpen bij het ​​omgaan met voedsel voor de kinderen. Салат Ja, hier is een cadeau voor moeder: een boek getiteld " Behoud ". Mijn moeder is erg zorgzaam en altijd behoudt de zomer voor ons. Ze houdt te sluiten voor de winter compotes , en wat haar te vergrendelen met een heerlijke ingeblikte groenten . Een fruit en bessen - gewoon Yum. Mam behoud van hun geheimen. Maar, denk ik, in dit boek zal ze iets nieuws, interessant en anders vinden. Maar de deluxe editie van " Keukens van de wereld . " Sinds ik Slavische, toen voornamelijk gebruikt om recepten van de Russische keuken te bereiden. En soms geïnspireerd restaurant Chinees eten in zelfgemaakte sushi en recepten bij de hand is niet gevonden.

Laten we eens kijken naar de inhoudsopgave:

Keukens Europa : Bulgaarse keuken , Griekse keuken , Spaanse keuken , Italiaanse keuken , Duitse keuken , Poolse keuken , Franse keuken , Tsjechische keuken ;

Oosterse keuken : Chinese keuken , Arabische keuken ;

Keuken republieken : Azerbeidzjaanse keuken , Armeense keuken , Wit-Russische keuken , Georgische keuken , Kazachse keuken , Letse keuken , Litouwse keuken , Moldavische gerechten , keuken Tadzjiekse , Tatar keuken , Oezbeekse keuken , Oekraïense keuken ;  

Andere specialiteiten : joodse keuken . Венигрет

Ja, met zo'n boek kan haar man houden elke dag reis naar een nieuw land voor een romantisch diner. Alle overeengekomen om te ontvangen. Oh, ik heb uitgesteld, na een half uur al ontmoet. Als ik ben hier nog steeds hangen op de eerste plaats laat voor een afspraak, en ten tweede, kocht alle boeken in de winkel. Alles liep weg. Regelrecht naar de metro en in het cafe ...

De meisjes hadden al verzameld, wat ben ik blij jullie allemaal te zien! Na het werken allemaal honger, dus er zal genoeg te eten en drinken. De ober riep discordantly orde, breng snacks vis , de stoofschotels . Nee, we dragen alcoholische dranken . En ik kon de ober-stagiair van het lawaai en de drukte van de menigte van hongerige meisjes zien? Als gevolg hiervan, de tafel gedraaid en groente snacks en champignons , om wat voor reden bracht knoedels en manta roggen , diende zij verschillende soorten sauzen en dressings aan snacks. Een verscheidenheid van alcoholische dranken verrast zijn kleuren. Hier en romige chocolade likeur, en de Blue Lagoon, en perzik Bellini en mahito en glühwein. Gewoon een echte regenboog na de eerste lente regen.

Отбивные De bijeenkomst was zeer stormachtig, allen waren blij om elkaar te zien, wisselden indrukken over vorige week. Een van haar vrienden liet nieuwe aanwinst - steamer . Ze is actief betrokken bij sport, en zijn dieet bestaat uit minerale en vitaminerijke voeding, en stomen maakt voedsel dieet en lekker. Het leek mij dat we een paar extra gerechten hebben gebracht. Ik herinner me niet als iemand bestelde een pizza uit hartige broodjes en snoep uit - gekonfijte gember. Hoe dan ook, had niemand van ons niet eens merken. Begon Mardi Gras , en we bespraken de plannen voor het weekend. De stad is vol feestelijke gebeurtenissen. En je wilt het beste van het beste te kiezen ...

Algemeen, de avond was een succes! Vrolijk en tevreden ik thuis kwam, waar ik heb gewacht voor haar man. Пицца

Vrijdag komt tot een einde. Voor het weekend. En wat is de wet van oneerlijkheid, jij ook, dus er? Zaterdagochtend in de koelkast leeg is, sommige eieren liggen aan de veilige kant en een beetje boter. In een broodtrommel of een stuk brood, en slaan weg van huis. Alsook, zodra de man stond op het kopen Breadmaker , helpt ze uit, vooral in het weekend. Legde de gekozen tijdstip 6.00 ingrediënten ben, en door 09:00, in de tijd voor het ontbijt, vers bereid en geurig hlebushek, met boter en jam met een kopje koffie - wat de ochtend van de dag zou moeten zijn .....



original page