Главное меню


Рецепты разное

Православные традиции

Наш опрос

 

Опрос

Я больше всего люблю блюда:

Японскую кухню
Французкую кухню
Арабскую кухню
Армянскую кухню
Испанскую кухню
Итальянскую кухню
Русскую кухню
Все что вкусно

 
 




Популярные рецепты









Десерты

Рисовое мороженое


Рисовое мороженое

Состав рецепта:

из расчета на 2-3 порции:

100 гр. круглого риса

600 мл. воды

3-4 ст.л. сахара (или больше по вкусу)

ванильный сахар

немного лимонной цедры

 

Приготовление рецепта:

В кастрюле с толстым дном смешиваем воду с сахаром, ванильным сахаром и лимонной цедрой (можно по вкусу взять только ванильный сахар или только цедру).

Ставим на огонь, после закипания даём покипеть одну минуту, затем кладём туда промытый круглый рис и варим на самом медленном огне под крышкой пока не выкипит вся вода (рис должен сильно развариться).

Даем рису остыть, а потом с помощью блендера или кухонного комбайна измельчаем его в пюре. Добавляем ещё сахар, если нужно. Убираем  в холодильник на 1 час.

Через час вытаскиваем рисовое пюре из холодильника и взбиваем миксером. Затем ставим в морозилку на час. Снова вытаскиваем, взбиваем и убираем в морозилку. Потом повторяем ещё раз эту процедуру через час замораживания. Последний раз взбиваем его через полчаса и ставим в морозилку уже для окончательной заморозки не больше чем на пол часа. Затем сразу подаем.

Получается вкусное, нежное, кремовое, почти как настоящее, мороженое.

 

Приятного Вам аппетита!

 

Источник: http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=524&t=17035
Автор: Мария - DolceVita
 

 



Starov


http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=524&t=17035
Автор Мария - DolceVita