Главное меню


Рецепты разное

Православные традиции

Наш опрос

 

Опрос

Я больше всего люблю блюда:

Японскую кухню
Французкую кухню
Арабскую кухню
Армянскую кухню
Испанскую кухню
Итальянскую кухню
Русскую кухню
Все что вкусно

 
 




Популярные рецепты









Постная выпечка

Постные пирожки


Постные пирожки

Состав рецепта:

картофель – 4-5 шт.

дрожжи сухие – 1 пачка (11 гр.)

сахар – 1 ст.л.

растительное масло – 2/3 стакана

соль – 1 ч.л.

мука – сколько возьмет тесто

капуста квашенная – 0,5 кг.

лук репчатый – 2 шт.

 

Приготовление рецепта:

Картофель помыть, почистить, отварить и приготовить пюре.

В теплом картофельном отваре развести дрожжи пачку сухих дрожжей.

В пюре добавить дрожжи, 1 ст.л. сахара и 2/3 ст. растительного масла.

Замесить тесто, добавить муку, сколько возьмет.

Готовое тесто убрать на 1 час в холодильник.

Затем сформировать из теста шарики и оставить на 30 минут, пусть подходят.

Начинка может быть любой, например квашеная капуста или тушеная свежая, или варенье. Из этого теста можно приготовить и не постные пирожки.

Если это квашеная капуста, то чистим и режем полукольцами лук, жарим в растительном масле до мягкости, затем добавляем капусту и тушим примерно 20 минут.

Лепим пирожки, и жарить на сковородке до румяной корочки.

 

Приятного Вам аппетита!