Главное меню


Рецепты разное

Православные традиции

Наш опрос

 

Опрос

Я больше всего люблю блюда:

Японскую кухню
Французкую кухню
Арабскую кухню
Армянскую кухню
Испанскую кухню
Итальянскую кухню
Русскую кухню
Все что вкусно

 
 




Популярные рецепты









Постная выпечка

Постное лимонно-апельсиновое печенье


Постное лимонно-апельсиновое печенье

Состав рецепта:

(из расчета на 20 шт. печенья)

1 сочный апельсин

1 средний лимон

0.5 ст. сахара (можно брать больше на свой вкус)

6-7 ст.л. растительного масла

2 ст. просеянной муки

2/3 ч.л. соды

орешки, изюм, глазурь, цедра - для украшения

 

Приготовление рецепта:

Пропустить через мясорубку два раза лимон и апельсин вместе с цедрой, но без косточек. Также можно измельчить в кухонном комбайне. Добавляем сахар и растительное масло. Все перемешиваем. Отдельно смешиваем 1 стакан муки с содой, соединяем муку с цитрусовой массой. Теперь постепенно добавляем 2-й стакан муки. Тесто должно стать однородным, мягким, не крутым (тогда получится мягкое печенье). Тесто должно липнуть к рукам, но из него можно сформировать шарики.

Чтобы тесто к рукам не липло – смазываем руки растительным маслом.

Застилаем противень бумагой для выпечки. Из теста формируем шарики, выкладываем их на противень, а потом придавливаем их вилочкой, чтобы получились лепешечки толщиной 5-7 мм. Отправляем в разогретую до 190-200 градусов духовку на 12-15 минут.

Остужаем и украшаем.  Можно украсить глазурью: смешать сахарную пудру, воду и сок от смородинового варенья. Или украсить крупно измельченными орехами. Так же можно украсить изюмом.

 

Приятного Вам аппетита!

 

Источник: http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=521&t=14190

 Автор рецепта: Starov



Starov


http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=521&t=14190 Укажите автора рецепта.

admin


Я взяла рецепт вот отсюда: http://www.liveinternet.ru/users/inessairis/post121395645/  

А Вы утрерждаете, что являетесь автором......



Я не против указать автора рецепта, только вопрос кто им является?

вот здесь автор: http://www.liveinternet.ru/users/inessairis/post121395645/

или может быть здесь: http://josy.ru/kulinariya-recepty/7355-postnaya-kuhnya-kak-prigotovit.html

или все-таки тут: http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=521&t=14190


Starov


Елена, автором рецепта являюсь я+инет, я рецепт сделала под себя, т.е его слегка усовершенствовала :) фото истинно мое - в доказательство: на фото виднеется рисунок подноса, у меня он есть :) да и дата моего рецепта Пт фев 19, 2010, а остальных гораздо позже. К сожалению, на тот момент я не умела подписывать фотографии...
Спасибо вам за вашу порядочность! 


admin


Я добавила автора рецепта, т.е. Вас. Спасибо огромное  за труды. И за такой замечательный рецепт печенья. В пост он очень выручал, особенно когда приходили гости. Я раздала своим подругам Ваш рецепт, большинство из них уже готовили такое печенье. Выражаю Вам от них тоже благодарность.


Starov


Огромное вам спасибо!!!!!
Очень рада, что рецепт пригодился!
Готовьте на здоровье и с удовольствием!
smile winked