Главное меню


Рецепты разное

Православные традиции

Наш опрос

 

Опрос

Я больше всего люблю блюда:

Японскую кухню
Французкую кухню
Арабскую кухню
Армянскую кухню
Испанскую кухню
Итальянскую кухню
Русскую кухню
Все что вкусно

 
 




Популярные рецепты









Постные вторые блюда

Вареники с квашеной капустой


Вареники с квашеной капустой

Состав по рецепту:

1 кг. муки

1,5 ч. л. соли

1 ст. л. сахарного песка

2 ст. л. растительного масла

квашеная капуста

лук репчатый

перец

вода

 

Приготовление по рецепту:

Из муки, соли, сахара, растительного масла и 0,75 л. теплой воды замешиваем тесто, чтобы не липло к рукам. Если будете делать не в пост, то можно добавить 2 яйца.

Делаем начинку. Режем мелко лук, поджариваем на растительном масле. Добавляем квашеную капусту, сахар, молотый перец и тушим. Тесто раскатываем на доске, режем на квадратики 8х8 см и в середину кладем начинку, зажимаем края (хотя варианты лепки могут быть и другие) и варим в подсоленной воде.

Потом достаем и поджариваем на растительном масле с луком.

 

Приятного Вам аппетита!