Главное меню


Рецепты разное

Православные традиции

Наш опрос

 

Опрос

Я больше всего люблю блюда:

Японскую кухню
Французкую кухню
Арабскую кухню
Армянскую кухню
Испанскую кухню
Итальянскую кухню
Русскую кухню
Все что вкусно

 
 




Популярные рецепты









Постные вторые блюда

Постный плов с фасолью и грецкими орехами


Постный плов с фасолью и грецкими орехами

Состав рецепта:

0,5 ст. красной фасоли

2 ст. риса

0,5 ст. измельченных грецких орехов

растительное масло

соль и перец

 

Приготовление рецепта:

Фасоль замочить в холодной воде на ночь.

Утром отварить в большом количестве воды до полуготовности.

Рис промыть и замочить в холодной воде на 30 мин.

Затем воду, в которой варилась фасоль, слить в кастрюлю с толстыми стенками и дном из  расчета 2 ст. воды на 1 ст. риса.

Когда вода закипит, добавить рис, фасоль и измельченные орехи.

Солим, перчим, перемешиваем, плотно закрываем крышкой и варим до готовности.

При подаче поливаем растительным маслом.

Можно добавить еще и зеленую стручковую фасоль, будет еще вкуснее и оригинальнее. Если зеленая стручковая фасоль готовая замороженная, то за 5-7 минут до готовности добавляем ее к рису. Если же зеленая стручковая фасоль свежая, то за 10-12 минут до готовности добавляем ее к рису.

 

Приятного Вам аппетита!