Главное меню


Рецепты разное

Православные традиции

Наш опрос

 

Опрос

Я больше всего люблю блюда:

Японскую кухню
Французкую кухню
Арабскую кухню
Армянскую кухню
Испанскую кухню
Итальянскую кухню
Русскую кухню
Все что вкусно

 
 




Популярные рецепты









Постные вторые блюда

Вареники с картофелем


Вареники с картофелем

Состав блюда:

вода (кипяток) – 1 ст.

мука

картофель – 1 кг.

репчатый лук – 6 шт.

растительное масло для жарки

соль и перец

 

Приготовление блюда:

Замешиваем тесто: выливаем стакан кипятка в большую чашку, засыпаем муку, сколько войдет, постоянно помешивая воду, добавляем немного соли. Месим тесто.

Накрываем и готовим начинку.

Картофель отвариваем в мундире.

Лук пассируем на сковороде с большим количеством растительного масла.

Картофель очищаем и разминаем, или пропускаем через мясорубку или измельчаем в кухонном комбайне. Добавляем к картофелю половину готового репчатого лука, солим и перчим.

Делаем вареники, отвариваем их в подсоленной воде, посыпаем оставшимся готовым репчатый луком и поливаем растительным маслом, в котором жарился лук.

 

Приятного Вам аппетита!