Главное меню


Рецепты разное

Православные традиции

Наш опрос

 

Опрос

Я больше всего люблю блюда:

Японскую кухню
Французкую кухню
Арабскую кухню
Армянскую кухню
Испанскую кухню
Итальянскую кухню
Русскую кухню
Все что вкусно

 
 




Популярные рецепты









Разное

Узелочки из теста


Узелочки из теста

Состав рецепта:

3 стакана муки

1 яйцо,

2/3 стакана воды

1/2 - 1 ч ложка соли

Лук репчатый – 3-5 шт.

 

Приготовление рецепта:

Замешиваем тесто на тёплой кипячёной воде, как на пельмени, но не крутое и оставляем его   на 1 час.

В это время чистим и нарезаем не крупно лук и обжариваем его на сковороде до золотистого цвета.

Берём тесто, скатываем в колбаску и затем нарезаем на маленькие кусочки, далее каждый маленький кусочек раскатываем рукой в жгутик и завязываем в узелок.

Отвариваем узелочки в подсоленной воде до готовности: как всплывут, варим 3 минуты и выливаем в дуршлаг, чтобы стекла вода. Выкладываем на тарелку и обильно посыпаем жареным луком. Можно подавать с солёненьким огурцом и домашней квашеной капустой.

 

Приятного Вам аппетита!