Главное меню


Рецепты разное

Православные традиции

Наш опрос

 

Опрос

Я больше всего люблю блюда:

Японскую кухню
Французкую кухню
Арабскую кухню
Армянскую кухню
Испанскую кухню
Итальянскую кухню
Русскую кухню
Все что вкусно

 
 




Популярные рецепты









Супы

Борщ на яблочном отваре


Борщ на яблочном отваре

Состав рецепта:

сушеные яблоки - 1 ст.

капуста – ¼ кочана

свекла – 1 шт.

морковь – 1 шт.

картофель – 4 шт.

лук – 1 шт.

чеснок – 2-3 дольки

томатная паста – 1 ст.л.

приправы (любые)

зелень – 1 пучок

соль

 

Приготовление рецепта:

Яблоки высыпать в кастрюлю с водой и сварить, как компот только без сахара.

Яблоки выловить шумовкой или процедить "бульон".

Добавить шинкованную капусту и через 10 минут нарезанный картофель.

Пока все это варится, приготовить зажарку.

В сковороду с растительным маслом положить мелко нарезанный лук, затем натертую на крупной терке свеклу и морковь.

Когда все слегка поджарится, добавить томатную пасту и долить немного воды.

Потушить 15 минут. Добавить содержимое сковороды в кастрюлю с кипящим бульоном. Посолить, добавить приправы по вкусу. Варить до готовности. В готовый борщ выдавить пару зубков чеснока и добавить нарезанную зелень.

 

Приятного Вам аппетита!