Главное меню


Рецепты разное

Православные традиции

Наш опрос

 

Опрос

Я больше всего люблю блюда:

Японскую кухню
Французкую кухню
Арабскую кухню
Армянскую кухню
Испанскую кухню
Итальянскую кухню
Русскую кухню
Все что вкусно

 
 




Популярные рецепты









Каши и крупяные гарниры

Фаршированный курицей перец


Фаршированный курицей перец

Состав блюда:

1 кг. болгарского перца

3 луковицы крупные

1 морковь крупная

1 ст. л. томатной пасты

4 шт. куриных бедер

рис

петрушка свежая – 1-2 пучка

 

Приготовление блюда:

Лук обжарить до прозрачности, добавить натёртую на крупной тёрке морковь и томатную пасту. Мясо отделить от кости и мелко порезать, добавить к овощам, потушить, добавить рис, посолить. В конце добавить порезанную петрушку.

Затем этим фаршем наполнить перцы, сложить их в казан (или кастрюлю) стоя и залить водой до половины перцев. Накрыть крышкой. Поставить на сильный огонь до закипания, затем уменьшить огонь до минимума и тушить 1 час.

 

Приятного Вам аппетита!