Главное меню


Рецепты разное

Православные традиции

Наш опрос

 

Опрос

Я больше всего люблю блюда:

Японскую кухню
Французкую кухню
Арабскую кухню
Армянскую кухню
Испанскую кухню
Итальянскую кухню
Русскую кухню
Все что вкусно

 
 




Популярные рецепты









Блюда в горшочках

Горшочки Воскресная фантазия


Горшочки Воскресная фантазия

 

 

Cостав:

свинина - 0.5 кг.
грибы вешенки – 300 гр.
лук – 2 шт.
картофель – 6 шт.
сметана
майонез
белое сухое вино – 100 мл.
лавровый лист
перец горошком
приправа - смесь перцев
сыр твердый
масло сливочное
зелень укропа


Приготовление:

Свинину режем небольшими кусками, или кубиками, обжариваем мясо с луком на растительном масле, до появления румяной корочки.

Мясо раскладываем по горшочкам, кладём в каждый по лавровому листочку, перец горошком, солим, кладём на мясо по чайной ложке сливочного масла.

На сковороде после мяса немного обжариваем вешенки, добавляем вино и сметану, немного соли, тушим на медленном огне минут 10.Тем временем картошку чистим и режем ломтиками, кладём в горшочки на мясо.

Грибы раскладываем на картошку, сверху в каждый горшочек кладем по 2 ст.л. майонеза, посыпаем тертым сыром. Ставим в духовку при температуре 180 градусов на 50минут. При подаче посыпать укропом.


Приятного Вам аппетита!