Главное меню


Рецепты разное

Православные традиции

Наш опрос

 

Опрос

Я больше всего люблю блюда:

Японскую кухню
Французкую кухню
Арабскую кухню
Армянскую кухню
Испанскую кухню
Итальянскую кухню
Русскую кухню
Все что вкусно

 
 




Популярные рецепты









Десерты - разное

Шоколадный мусс


Шоколадный мусс  

 

Состав:

15-25 гр. желатина (4 листика)

6 белков

2 ст. сахарной пудры

300 мл. сливок

300 гр. чёрного шоколада

200 мл. молока

 

Приготовление:

Желатин замочить в молоке.

Шоколад растопить.

Взбить белки с 2-мя ст.л. сахарной пудры.

Отдельно взбить сливки, добавить тёплый шоколад, перемешать, добавить растопленный желатин, перемешать.

Затем эту массу соединить со взбитыми белками и перемешать.

Разлить по формочкам и убрать в холодильник,  до полного застывания.

 

Приятного Вам аппетита!