Главное меню


Рецепты разное

Православные традиции

Наш опрос

 

Опрос

Я больше всего люблю блюда:

Японскую кухню
Французкую кухню
Арабскую кухню
Армянскую кухню
Испанскую кухню
Итальянскую кухню
Русскую кухню
Все что вкусно

 
 




Популярные рецепты









Детская кухня

Рисовый пудинг


Рисовый пудинг

Состав рецепта:

молоко — 500 мл.

рис — 3/4 ст.

сахар — 5 ст. л.

сливочное масло — 2 ст. л.

яйцо — 3 шт.

изюм — 2 ст. л.

ванильный порошок — 1/4 пакети­ка

панировочные сухари — 2 ст. л.

 

Приготовление рецепта:

Размешать в молоке сахар, 1/8 ч. ложки соли, добавить 1 ст. л. сливочного масла и довести до кипения.

Затем положить пред­варительно замоченный в воде рис и варить его до готовности.

Желтки растереть с саха­ром и добавить в сваренный рис.

Также до­бавить промытый и перебранный изюм (предварительно его тоже можно замочить) и ванильный порошок.

Полученную массу перемешать и, когда она охладится до 70° С, добавить в нее взбитые белки.

Аккуратно выложить в формы, смазанные сливочным маслом и посыпанные панировочными су­харями.

Сверху пудинг смазать маслом и за­печь в разогретой до 180 градусов духовке до румяной корочки.

 

Приятного Вам аппетита!