Главное меню


Рецепты разное

Православные традиции

Наш опрос

 

Опрос

Я больше всего люблю блюда:

Японскую кухню
Французкую кухню
Арабскую кухню
Армянскую кухню
Испанскую кухню
Итальянскую кухню
Русскую кухню
Все что вкусно

 
 




Популярные рецепты









Напитки безалкогольные

Домашняя ряженка


Домашняя ряженка

Состав рецепта:

молоко – 1 л.

сметана – 200 гр.

 

Приготовление рецепта:

Молоко разливаем по глиняным горшочкам и отправляем в духовку при температуре 100 градусов. Даем молоку закипеть. Следите, чтоб не сбежало. Затем уменьшаем температуру до 80-90 градусов и оставляем его томиться, пока сверху не появится коричневая корочка. Затем выключаем духовку и не вынимая из нее, даем нашему молоку остыть до комнатной температуры. Далее аккуратно снимаем коричневые корочки и раскладываем по горшочкам поровну сметану. Перемешиваем ложкой и сверху опять кладем коричневые корочки. Оставляем при комнатной температуре до загустения. Затем храним в холодильнике.

 

Приятного Вам аппетита!