Главное меню


Рецепты разное

Православные традиции

Наш опрос

 

Опрос

Я больше всего люблю блюда:

Японскую кухню
Французкую кухню
Арабскую кухню
Армянскую кухню
Испанскую кухню
Итальянскую кухню
Русскую кухню
Все что вкусно

 
 




Популярные рецепты









Сладости

Торт штата Сан-Паулу


Торт штата Сан-Паулу

Состав рецепта:

150 гр. масла сливочного

1 ст. сахара

2 ст. сливок (жирных, 33-35%)

4 желтка

1 ст. крупно молотого грецкого ореха

400 гр. галетного печенья

0,5 ст. красного десертного вина

 

Приготовление рецепта:

2/3 стакана сахара взбить с охлаждённым сливочным маслом в однородную массу, постепенно добавить сливки. Прогреть желтки с оставшимся сахаром на водяной бане до однородной вязкой консистенции. Охладить и соединить яичную массу с масляной.

В форму, например диаметром около 25 см.,  уложить слой галетного печенья, залить небольшим количеством вина. После положить слой приготовленного крема, посыпать орешками, разгладить. Чередовать слои в том же порядке.

Последним оставить слой крема, затем полить шоколадной глазурью и посыпать грецкими орешками.

Готовое изделие поставить в холодильник на ночь.

 

Приятного Вам аппетита!