Главное меню


Рецепты разное

Православные традиции

Наш опрос

 

Опрос

Я больше всего люблю блюда:

Японскую кухню
Французкую кухню
Арабскую кухню
Армянскую кухню
Испанскую кухню
Итальянскую кухню
Русскую кухню
Все что вкусно

 
 




Популярные рецепты









Соусы и заправки

Соус Сацебели (лайт)


Соус Сацебели (лайт)

Состав рецепта:

Помидоры – 400 гр.

Красный острый перец – 0,5 ч.л.

соль, черный молотый перец – по вкусу

кинза – 1 пучок

лавровый лист – 1 шт.

чеснок – 4-5 зубков

 

Приготовление рецепта:

Помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу и прокрутить через мясорубку или измельчить в блендере. Переложить в глубокую сковороду, добавить красный перец, чёрный перец, соль и лавровый лист.

Варить на маленьком огне 25 минут. Пока наш соус тушится, мелок нарезаем зелень кинзы и пропускаем через чеснокодавилку чеснок. Выключаем плиту, высыпаем в соус нарезанную зелень и раздавленный чеснок. Перемешиваем. Даем настояться до остывания. Наш соус готов.

 

Приятного Вам аппетита!