Главное меню


Рецепты разное

Православные традиции

Наш опрос

 

Опрос

Я больше всего люблю блюда:

Японскую кухню
Французкую кухню
Арабскую кухню
Армянскую кухню
Испанскую кухню
Итальянскую кухню
Русскую кухню
Все что вкусно

 
 




Популярные рецепты









Рецепты для микроволновой печи

Медовик в микроволновке


Медовик в микроволновке

Состав блюда:

Для теста:

3 яйца

2 ст. сахара

3 ст.л. меда

75 гр. сливочного масла

2 ч.л. соды

2 ч.л. лимонной кислоты

4-5 ст. муки

 

Для крема:

800 гр. сметаны

1 ст. сахара

1 пакетик ванильного сахара

 

Приготовление блюда:

Яйца взбить с сахаром, и поставить миску с яичной массой на водяную баню, добавить мед и размешать. Затем добавить  сливочное масло, порезанное на кусочки. Смешать соду с лимонной кислотой. Когда сливочное масло полностью растает, добавить  к нему  смесь из соды с лимонной кислотой. Перемешать. Снясь с водяной бани. Добавить муку и замесить тесто. Разделить его на 8-9 частей. Раскатывать каждую часть толщиной не больше 1 см., посыпая мукой. Готовое раскатанное тесто переложить на тарелку для микроволновки и выпекать при мощности 50% 2 минуты.

Затем достать тарелку, снять готовый корж, обрезать его по необходимости и положить остывать на ровную поверхность. Так повторить с каждый коржом. Готовим крем: смешиваем сметану с обычным и ванильным сахаром, взбиваем наш крем в блендере, или венчиком. Когда все коржи будут готовы, обильно смазываем их получившемся кремом, даем настояться. Украшаем по желанию.

 

Приятного Вам аппетита!