Главное меню


Рецепты разное

Православные традиции

Наш опрос

 

Опрос

Я больше всего люблю блюда:

Японскую кухню
Французкую кухню
Арабскую кухню
Армянскую кухню
Испанскую кухню
Итальянскую кухню
Русскую кухню
Все что вкусно

 
 




Популярные рецепты









Рецепты для микроволновой печи

пирожные Экзотика


пирожные Экзотика

 

Состав:

Тесто:

150 гр. сгущенного молока

3 яйца

50 гр. подсолнечного масла

1 ч.л. соды , 1 ч.л. уксуса

мука - чтобы получилось тесто как на оладьи

 

Крем:

250 гр. творога или творожной массы

сахар по вкусу

50 гр. кокосовой стружки

100 гр. растительных сливок

2 ст.л. желатина

фрукты любые (например, апельсин, виноград зеленый, виноград синий).

 

желе для покрытия тортов.

 

Приготовление:

Готовим тесто: берем сгущенное молоко, яйца и подсолнечное масло, все взбиваем миксером. Затем, продолжая взбивать, добавляем соду, гашенную уксусом. После этого добавляем муку, чтобы получилось тесто, как на оладьи.

Затем наливать по 1 ст.л. в силиконовые формочки для маффинов и выпекать в микроволновке на полной мощности 2,5 минуты. Тесто очень поднимается. После дать постоять при закрытой дверце ещё 2-3 мин и можно вынимать из формы.

Когда кексы остынут - разрезать на 2 половинки, пропитать обязательно - подсыхают..

Приготовить крем: взбить творог в блендере или протереть через сито. Взбить сливки до устойчивых пиков, добавить кокосовую стружку и творог. Желатин залить водой в количестве 250-300мл, прогреть на плите, не доводя до кипения и добавить в смесь сливки,  творог и кокосовую стружку. Еще раз взбить. Желатин добавляем для того, чтобы врем не опал.

Дальше сделать из обыкновенной бумаги кольцо, соединив края степлером, одеть на нижнюю половинку маффина. Разложить фрукты. Залить кремом. Поставить в холодильник, чтобы немного застыло.

Через 20 минут можно доставать и вовнутрь кольца положить верхушку маффина, по ней разложить фрукты и залить сверху желе для торта. И снова в холодильник, на 20 минут.

Бумага немного подмокает в холодильнике и отходит без проблем.

 

Приятного Вам аппетита!