Главное меню


Рецепты разное

Православные традиции

Наш опрос

 

Опрос

Я больше всего люблю блюда:

Японскую кухню
Французкую кухню
Арабскую кухню
Армянскую кухню
Испанскую кухню
Итальянскую кухню
Русскую кухню
Все что вкусно

 
 




Популярные рецепты









Рецепты для пароварки

Шашлык на пару


Шашлык на пару

Состав рецепта:

1 кг. мяса  (любого)

2 головки лука

2 ч.л. соли

приправа для шашлыка

4 ст. л. виноградного уксуса

 

Приготовление рецепта:

Мясо нарезать на куски. Положить в посуду и замариновать: добавить нарезанный кольцами или полукольцами репчатый лук, уксус, приправу для шашлыка, соль. Хорошо перемешать и переложить в холодильник  на 5-8 часов. Затем нанизать на металлические или деревянные шпажки по 5 - 6 штук.

Налить воду в нижнюю часть паровой кастрюли, а в верхний части оставить один ярус, удалив остальные. На оставшийся ярус уложить нанизанные на палочки шашлыки вертикально или горизонтально, закрыть крышкой и варить на пару в течение 1 часа. Готовый паровой шашлык подается на стол вместе с луком, политым виноградным уксусом.

 

Приятного Вам аппетита!