Главное меню


Рецепты разное

Православные традиции

Наш опрос

 

Опрос

Я больше всего люблю блюда:

Японскую кухню
Французкую кухню
Арабскую кухню
Армянскую кухню
Испанскую кухню
Итальянскую кухню
Русскую кухню
Все что вкусно

 
 




Популярные рецепты









Салаты овощные, грибные

«Грибная» закуска из баклажан


«Грибная» закуска из баклажан

Состав блюда:

Баклажаны – 5-6 шт.

Репчатый лук – 2 шт.

Сметана – 1 ст.

 

Приготовление блюда:

Баклажаны моем и очищаем от кожуры, режем крупными кубиками и отправляем в сковороду. Сверху кладём мелко порезанный репчатый лук, закрываем сковороду крышкой и тушим, помешивая, до готовности. Не солить.

Тем временем разминаем 2 кубика грибного бульона (Магги, Кнорр или любой другой) и перемешиваем их со стаканом сметаны.

Как только баклажаны будут готовы, выливаем сметану на баклажаны и тушим 5 минут. Получается как будто грибы, тушённые в сметане.

 

Приятного Вам аппетита!