Главное меню


Рецепты разное

Православные традиции

Наш опрос

 

Опрос

Я больше всего люблю блюда:

Японскую кухню
Французкую кухню
Арабскую кухню
Армянскую кухню
Испанскую кухню
Итальянскую кухню
Русскую кухню
Все что вкусно

 
 




Популярные рецепты









Салаты рыбные

Cалат Хе


Cалат Хе

 

Cостав:

Свежее филе рыбы – 1 кг.

Лук репчатый – 2 шт.

Кинза – 2-3 пучка

Соль, черный м красный перец -  по вкусу

 

 

Приготовление:

Берем 1 кг. Рыбного филе, режем небольшими квадратиками. Примерно 1 х 1 см. Поливаем 3-ся столовыми ложками уксусной эссенции 70 %. Все перемешиваем, добавляем 3 ст. ложки растительного масла и солим по вкусу. Лук репчатый 2 шт. шинкуем полукольцами, добавляем красный и чёрный перец по вкусу.Нарезаем кинзу мелко. Все хорошо перемешиваем и даем настояться. Как рыба побелеет от эссенции значит готово, убираем в холодильник. Можно и с уксусом я лью на глаз чтоб кисловотоя была тогда рыба как бы сварится от кислоты.

 

Приятного Вам аппетита!