Главное меню


Рецепты разное

Православные традиции

Наш опрос

 

Опрос

Я больше всего люблю блюда:

Японскую кухню
Французкую кухню
Арабскую кухню
Армянскую кухню
Испанскую кухню
Итальянскую кухню
Русскую кухню
Все что вкусно

 
 




Популярные рецепты









Minestrina(Минестрина)-облегчённый вариант Minestrone


Minestrina(Минестрина)-облегчённый вариант Minestrone

 

Состав: 

Филе куриное 500 грамм

Лук репчатый 0,5 шт.

Морковь – 1 шт.

Сельдерей – 2 стебелька

Баклажан – 1 шт.

Кабачок – 1 шт.

Сладкий перец – 1 шт.

Помидоры – 2 шт.  

Базилик – на Ваш вкус 

Чеснок – 3 зубочка

Сыр твердый - по желанию

Свежее молотый разноцветный перец

Смесь прованских трав

Масло оливковое

 

Приготовление:

Нарезаем кубиками картофель, баклажан, кабачок, курицу. 

Греем кастрюльку и одновременно сковороду с оливковым маслом.

В кастрюльку кладем курочку, помешиваем. В сковородку - баклажан, перец и кабачок, помидор, огонь -  средний.

После того, как курица сварилась, в кастрюлю кладем мелко нарезанный лук и морковь и сельдерей, предварительно пассированные.

Также добавляем чеснок, специи, соль, перец.

Со сковороды перекладываем все в кастрюлю и варим 10 минут.

В конце кладем базилик и черный перец.

 

Приятного Вам аппетита!

 

Источник: http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=68&t=18478

 

Автор: tusya