Главное меню


Рецепты разное

Православные традиции

Наш опрос

 

Опрос

Я больше всего люблю блюда:

Японскую кухню
Французкую кухню
Арабскую кухню
Армянскую кухню
Испанскую кухню
Итальянскую кухню
Русскую кухню
Все что вкусно

 
 




Популярные рецепты









Первые блюда

Суп Харчо


Суп Харчо

Состав рецепта:

мясо (баранья грудинка) — 500 гр.

чеснок — 2—3 дольки

лук репчатый — 2 шт.

томатная паста — 1 ст. л.

рис — 0,5 ст.

соль, перец, зелень петрушки — по вкусу

 

Приготовление рецепта:

Мясо помыть, нарезать небольшими кусочками с косточками, залить холод­ной водой и варить, периодически сни­мая пену. Через 1—1,5 часа положить в кастрюлю мелко нарезанный репча­тый лук, перебранный и промытый рис и при медленном кипении варить до готовности. После этого добавить то­матную пасту, обжаренную на снятом ба­раньем жире с добавлением животно­го жира, толченый чеснок, соль, перец и мелкорубленую зелень. Дать проки­петь.

 

Приятного Вам аппетита!