Главное меню


Рецепты разное

Православные традиции

Наш опрос

 

Опрос

Я больше всего люблю блюда:

Японскую кухню
Французкую кухню
Арабскую кухню
Армянскую кухню
Испанскую кухню
Итальянскую кухню
Русскую кухню
Все что вкусно

 
 




Популярные рецепты









Первые блюда

Щи зеленые по-домашнему


Щи зеленые по-домашнему

Состав блюда:

картофель — 5—6 шт.

щавель — 400 гр.

рис — 2 ст. л.

лук репчатый — 1 шт.

морковь — 1 шт.

масло топ­леное — 2 ст. л.

яйцо — 1 шт.

сме­тана — 0,5 ст.

соль, перец — по вкусу

 

Приготовление блюда:

Щавель перебрать, промыть и мелко нарезать. В кипящий бульон положить картофель, нарезанный мелкими ку­биками, и дать закипеть. После 5 минут варки добавить перебранный и промы­тый рис. За 10 минут до конца варки добавить обжаренные репчатый лук, морковь, а за 5 минут — щавель.

Перед подачей на стол щи заправить сметаной и мелко нарезанным крутым яйцом.

 

Приятного Вам аппетита!