Главное меню Main Menu


Рецепты разное Iba't ibang mga recipe

Православные традиции Orthodox tradisyon

Наш опрос Ang aming mga poll

Опрос Pakikipanayam

Я больше всего люблю блюда: Gustung-gusto ko ang pinaka-pagkain:

Японскую кухню Lutuing Japanese
Французкую кухню French cuisine
Арабскую кухню Arabic cuisine
Армянскую кухню Armenian lutuin
Испанскую кухню Lutuing Espanyol
Итальянскую кухню Italian cuisine
Русскую кухню Lutuing Russian
Все что вкусно Lahat na masarap




Популярные рецепты Mga patok na mga recipe









МАСЛЕНИЦА Karnabal


МАСЛЕНИЦА

В 2011 году начало Масляной недели (Сырная седмица) выпадает на 28 февраля. Sa 2011, ang simula ng linggo Oil (Keso Linggo) ay bumaba sa Pebrero 28. Праздник продлится до 6 марта, а уже 7 марта - начало Великого поста. Holiday Ang tatagal hanggang Marso 6 at 7 Mar na - sa simula ng Mahal na Araw. Масленица - неделя, предшествующая Великому посту (семь недель до Пасхи). Mardi Gras - ang linggo na nauuna Mahal na Araw (pitong linggo bago Easter).

Масленица - давний праздник, прижившийся еще со времен язычников, когда устраивали ритуалы проводов зимы и встречи весны - пробуждения земли, солнца (начинает греть), света (удлиняются дни) и т.п. Mardi Gras - isang longtime holiday Nakakuha Nakasanayan dahil ang mga oras ng Gentiles, kapag itinanghal rituals paalam sa taglamig at tagsibol pagpupulong - ang paggising ng lupa, ang araw (mainit-init na mga pagsisimula), ilaw (lengthening araw) atbp Именно в честь солнца на Масленицу пекли блины, которые являются главным и неотъемлемы атрибутом нынешнего праздника. Ito ay sa karangalan ng sun lutong pancake sa Shrove Martes, kung saan ay ang pangunahing at ang taglay na mga katangian ng kasalukuyang bakasyon.

У православных христиан Сырная седмица предшествует началу Великого поста. Orthodox Kristiyano Keso Linggo Nauuna ang simula ng Mahal na Araw. Сырной седмицей называется неделя, следующая за Неделей мясопустной. Linggo matapos linggo ang keso ay tinatawag na, sa susunod na linggo para sa Keso-fare. В ее продолжение не вкушается мясо, но пост на остальные скоромные продукты в среду и пятницу отменяется. Sa nito patuloy na hindi kumain karne, ngunit ang post na ito sa iba pang mga produkto Skoromnov Miyerkules at Biyernes kinansela. Разрешается употреблять молоко, сыр, масло и яйца. Pinayagan upang ubusin gatas, keso, mantikilya at itlog. Потому блины едят на масле, со сметаной, с медом, иногда - с икрой. Dahil kumakain ng pancake sa mantikilya, kulay-gatas, honey, minsan - na may caviar.

Сегодня Масленица сопровождается народными гуляньями, ярмарками. Ngayon, Mardi Gras ay sinamahan ng folk festival, fairs. Следует отметить, что Масленица - праздник больше мирской, нежели христианский. Ito ay dapat ay mapapansin na ang Mardi Gras - Holiday higit pa seglar kaysa Kristiyano. Церковь называет ее "светлым предпутием воздержания" и "началом умиления и покаяния", а не преданием разгулу, обжорству, мирским забавам и развлечениям. Iglesia tawag ito "liwanag predputiem pangilin" at "simula ng pagmamakaawa at pagsisisi" at hindi tradisyon maingay at magulong pagsasaya, kayamuan sa pagkain, makamundong amusements at entertainment. Однако с годами обычаи переплелись. Gayunpaman, sa mga nakaraang taon ang mga kaugalian intertwined. Масленицу до Крещения Руси связывали с днем весеннего равноденствия и гуляли две недели. Shrove Martes hanggang ang pagbibinyag ng Russia konektado sa araw ng pangyayari sa tagsibol panahon kapag ang araw at gabi ay magsinghaba at lumakad ng dalawang linggo. Долгое время для славян она была Новым годом, который на Руси до XV века праздновался в марте. Para sa isang mahabang panahon ito ay ang Slavs para sa New Year, na sa Russia hanggang sa XV siglo ay bantog Marso. Церковь немногим позже оставила прижившееся в народе празднование прихода весны, но сократила празднование вдвое и сдвинула его по времени, чтобы оно не противоречило Великому посту. Iglesia kaliwa ng kaunti mamaya Nakakuha Nakasanayan sa mga tao magdiwang ang pagdating ng tagsibol, ngunit mababawasan ng kalahati at inilipat ang pagdiriwang ng kanyang panahon, na hindi ito magkakontra ang Mahal na Araw.

С давних времен на Руси каждый день Масляной недели имел свое название. Dahil sinaunang beses sa Russia bawat araw ng linggo Oil nagkaroon ang pangalan nito. Так, в первый день начинали печь блины, звали в гости родственников, но первый блин отдавали нищим, чтобы те помянули души усопших родичей. Kaya, ang unang araw na sinimulan ng pancake, na tinatawag na upang bisitahin ang mga kamag-anak, ngunit ang unang pagtatangka ay nagbigay sa mahihirap, sa mga commemorated ang kaluluwa ng patay mga kamag-anak. Вторник - "заигрыши", когда основное время уделялось катанию с горок, гуляньям. Martes - "zaigryshi" kapag karamihan ng mga oras ay ibinigay sa Skating may roller coasters, festival. Среда - "лакомка" или "тещины блины", когда тещи принимали зятьев и потчевали их блинами. Miyerkules - "gourmet" o "Teschin pancake" noong kinuha Tiffany anak na lalaki-at regaled kanilang pancake. Четверг известен как "широкий" или "разгуляй" (в прямом смысле этого слова). Huwebes ay kilala bilang "na lapad" o "Razguliay" (sa literal na kahulugan ng salita). В пятницу - "тещин вечер", когда зятья угощали тещ блинами. Biyernes - "Teschin gabi" kapag-in-batas ginagamot tesch pancake. В субботу все шли на "золовкины посиделки" к молодой невестке, а последний день Масленицы - "прощеное Воскресенье", когда принято просить прощения у всех родных и близких за все обиды и идти прощенными в Великий пост. Sa Sabado, lahat ng tao napunta sa mga "Zolovkina pagtitipon" sa isang batang anak na babae, at ang huling araw ng Maslenitsa - "kapatawaran Linggo", kapag kinuha Humihingi sa lahat ng mga kamag-anak at mga kaibigan para sa lahat ng mga wrongs napatawad at pumunta sa panahon ng Mahal na Araw. Традиционно, в последний день Масляной недели на костре сжигают соломенное чучело - символ зимы. Ayon sa kaugalian, ang huling araw ng linggo sa Oil apoy magsunog ng dayami tao - simbolo ng taglamig.

Источник: ЛIГАБiзнесIнформ Source: LIGABusinessInform

Информационное агентство Ahensiya Impormasyon

www.liga.net www.liga.net