مین مینو

مختلف ترکیبیں

آرتھوڈوکس روایت

ہمارے سروے

انٹرویو

میں سب سے زیادہ آمدورفت سے محبت:

جاپانی کھانا
فرانسیسی کھانا
عربی کھانا
آرمینیا کے کھانا
ہسپانوی کھانا
اطالوی کھانا
روسی کھانا
تمام ہے کہ مزیدار




ڈاؤن لوڈ، اتارنا کی ترکیبیں







دنیا کی ترکیبیں



IPB: بہترین ترکیبیں کی تیاری.


کی واقف ہو جاتے ہیں. میرا نام الینا ہے. میں کھانا پکانا سے محبت کرتا ہوں. ایک وقت، وہ باورچی خانے میں میری ماں کی مدد کر، اب بھی ایک چھوٹی سی لڑکی تھی، جب izmazyvayas سر آٹا، آٹا اور ہم نے تیار کیا ہے جس کے تمام مصنوعات میں پاؤں تک. یہ اس کی ماں مجھ میں کھانا پکانے کے لئے محبت کے ڈالے تھے. باورچی خانے ہمیشہ مزیدار بدبو آتی تھی اور میں نے صرف پکایا کیک کے ساتھ کریم چاٹ، پھر میز پر ایک پائی ھیںچو چاہتے تھے میں ہم ہیں.

ایک نوجوان کی حیثیت سے میں نسخوں کو لکھنے کے لئے شروع کر دیا اس عظیم دادی، دادی، ماں، والد، اور یہاں تک کہ تمام دوسرے رشتہ داروں، دوستوں اور ہمسایوں. بعد میں، میں cookbooks کی ایک قسم جمع کرنا شروع کر دیا، اخباروں اور میگزین سے کاٹا دلچسپ ترکیبیں، کھانا پکانے گیئر دیکھتے ہیں. اور انٹرنیٹ تھا جب یہ برقی شکل میں ترکیبیں جمع کیا گیا تھا ...

لہذا، کی ترکیبیں کے اس کے مال کی طرف دیکھ، میں سچ میں دوسروں کے ساتھ ان کا اشتراک کرنے کے لئے کرنا چاہتا تھا. اور تو اس پاک پورٹل بنانے کا خیال میرے پاس آئے.

 

میں اپنے کھانا پکانے کی ویب سائٹ پر پوسٹ کی ترکیبیں میں سے زیادہ تر میری اپنی نہیں ہیں، حقیقت یہ ہے کہ آپ کی توجہ اپنی طرف متوجہ کرنا چاہوں گا.

میں نے اتنا آسان سب سے بہتر، سب سے زیادہ دلچسپ ہے، اور نہیں کی ترکیبیں جمع کی گئی ہیں.

انٹرنیٹ سے Kollektsioniruya ترکیبیں، میں نے ابتدا میں صرف کی ترکیبیں ان کے سب سے زیادہ بنانے کے لئے جمع کی وجہ سے، کسی بھی مصنف یا سورس لکھ، یا خاندان، دوستوں، جاننے والوں کے ساتھ ان کا اشتراک نہیں کیا.

پاک پورٹل بنانے کا خیال بہت بعد میں شائع ہوا ...

مجھے سب سے زیادہ متاثر ترکیبیں ایک پاک پورٹل پر چلائے، لیکن، بدقسمتی سے، منبع کی شناخت اور نہیں کے بغیر وہ کسی خاص ترکیب یا ایک تصویر کے طور پر ان کے اپنے دور منتقل کرنا چاہتے ہیں، کیونکہ لیکن میں نے ہدایت کے مصنف کے بارے میں کوئی معلومات نہیں ہے کیونکہ.

اس کے سلسلے میں، میں نے ایک بہت بڑا درخواست کرنا پڑے گا: آپ اس سائٹ پاک کی ترکیبیں یا تصاویر پر سے ملنے کے لئے، تو آپ ہیں جن کے مصنفین، ایک تبصرہ انہوں نے مزید کہا کی طرف سے یا حصے کا استعمال کرتے ہوئے کی طرف سے، مجھے اس کے بارے میں ہمیں بتائیں کہ "آراء."

میں سچ مصنف کی نشاندہی کرنے کے لئے خوش ہوں.

18 اور 19 اپریل 2011، پر پوسٹ تبصرے غلطی سے خارج کر دیا گیا تھا.

میں نے تمام لکھنے کے لئے آپ سے معافی بھیک مانگتی ہوں!

آپ کے کام کے لئے بہت بہت شکریہ!

میں افہام و تفہیم کی امید ہے اور آپ کی طرف سے مدد کرتے ہیں.

کھانا. مختصر لفظ،

لیکن یہ قوت، طاقت، وہاں بن رہا ہے!

اور ہم ایک بار پھر، ایک بار پھر تیار ہیں

یہ تین حروف بار بار کر رہے ہیں!

 

ایک دن کی کہانی

 

آج جمعہ ہے. الارم گھڑی بجتی ہے ... اوہ، وہ اٹھ نہیں کرنا چاہتا، لیکن آج آخری دن ہے اس خیال مجھے طاقت دیتا ہے. میں اپنے شوہر کو ناشتا، دوپہر کا کھانا،، عام طور پر، جمع ایک مثالی بیوی کی طرح باورچی خانے میں اضافی آدھا گھنٹہ خرچ تیار کرے گا اس سے پہلے ایک چھوٹا سا اٹھ، اور کچھ نیند حاصل کر سکتے ....

جاگ، سب سے پہلی چیز میں نے موڈ میں خالص غیر کاربونیٹیڈ پانی، 1-2 شیشے پیو. اس طرح ایک طریقہ کار صبح کے فوائد، مجھے لگتا ہے، مت بتانا.

عام طور پر ہم ناشتا کے لئے کھا پنیر اور انڈے سے برتن. Блюда из творога и яиц لیکن آج میں ایک رعایت بنانے اور گرم کرنے کا فیصلہ کیا سینڈوچ Бутерброды میں ایک مائکروویو وون ، اور کے ایک جوڑے کے لئے بھون پینکیکس کے ساتھ جام . باورچی خانے میں ہے کہ بمشکل پہلے معمول سے زیادہ، صبح میں اگتا ہے جو اس کے شوہر،، اب بھی بہت نیند ایسے scents تھے، لیکن حیران اور اس کی آنکھوں میں تجسس کے ساتھ ایک ہی وقت میں باورچی خانے میں کیا چل رہا ہے کو دیکھنے کے لئے فیصلہ کیا گیا تھا. انہوں نے خوشگوار حیرت ہوئی. ناشتا کامیابی تھی. صبح کے کھانے کے بعد، ہم ہمارے واقف vypel پینا - کافی کا ایک کپ دودھ کے ساتھ.

میں نے خود کے ساتھ خوش ہوں، اور ناشتا کے ساتھ خوش اس کے شوہر،، کام کے لیے تیار تھے. کیفے میں دوپہر کا کھانا کرنے کا موقع صرف مجھ سے ہے کے بعد سے، اس وقت میں اس کے شوہر کے لئے دوپہر کا کھانا پیک. عام طور پر اس پر مشتمل ایک اہم ڈش: گوشت یا مچھلی کے کبھی کبھی، پرندوں ، اور گارنش، عام طور پر دلیا ، کبھی کبھی آلو (میں خوش قسمت تھا، میرے شوہر picky نہیں ہے). اور ظاہر ہے، میں اس بارے میں کبھی نہیں بھول سلاد ، میرے خاندان dearly ان سے محبت. کورس کی، سب سے زیادہ مفید ہے - یہ ہے سبزی ترکاریاں . گوبھی، بیٹ، گاجر، قددو، مولی: لیکن موسم سرما میں بہت کم تازہ سبزیوں ہے. یہی وجہ ہے کہ شاید پورے سیٹ ہے. لہذا، موسم سرما میں، زیادہ تر ہم کھانے کے گوشت سلاد ، مچھلی سلاد ، مشروم سلاد اور دیگر سلاد . لیکن موسم بہار میں، سب سے پہلے سبزی ترکاریاں شاید بالکل - یہ مولی کی ترکاریاں ہے. میں نے بھی کچھ کو بھرنے کے لئے ایک ترمس میں دوپہر کے کھانے کے لیے میرے شوہر کو یاد وارمنگ پینے کے طور پر Мясные салаты عام طور پر یہ سردی میں ادرک کے ساتھ چائے بنانے جاتا ہے جب موسم سرما میں کبھی کبھی، لیموں یا دودھ کے ساتھ چائے ہے. اس وقت، میں نے دودھ اور ادرک کے ساتھ چائے، اور چائے میں نے ہمیشہ ایک ڈال کرنے کی کوشش کریں میٹھی پیسٹری ایسی پائی کا ٹکڑا، یا گھر کوکیز، کینڈی، کیک، cupcake یا مفن کے طور پر،. آج میں رات سے پہلے سینکا ہوا، گری دار میوے کے ساتھ ٹیوب کے ساتھ اس تعجب کا فیصلہ کیا. تو ہم نے ان کے اپنے کاروبار پر، ہر جدا. اور وہ کچھ نہیں کرنا چاہتا ہوں نہیں ہے. سورج ایک سخت، سرد موسم سرما کے بعد، سب سے پہلے گرم. موسم بہار آ رہا ہے، اور پگھلنے icicles راہگیروں کی طرف سے پر چھت سے ٹپکاو، فوری طور پر اس کی ٹوپی اتار کر ایک روشنی جیکٹ پر ڈال کرنا چاہتے ہیں، لیکن ارے، اب بھی بہت برامک پہلے سورج، یہاں وقت نہیں لے سکتا. Блюдо

آج میں خوش قسمت تھا، میں ریاستی اداروں میں تمام مسائل کا حل کئی گاہکوں کے ساتھ ملاقات کی اور دوپہر کے کھانے میں بالکل مفت بھی تھا. لیکن گھر جلدی نہیں ہے. ہم لڑکیوں کے ساتھ ایک روایت ہے. ہر جمعہ کو ہم ان فی الحال، خواتین کے اجتماعات کے لئے، ایک کیفے یا ریستوران میں جا رہے ہیں. لہذا، آج کے اجلاس کی پرتیاشا میں، میں گھر جانا نہیں چاہتا تھا. میں دوپہر کا کھانا کرنے کے لئے ایک آرام دہ کیفے میں گھومنے. کے گوشت میں کرنے کی کوشش کرنا چاہتے تھے "پنیر چکن." مجھے تعجب کیا گیا تھا، کس طرح وہاں پنیر .... چکن ہو سکتا ہے؟ اور کوشش کرنے کا فیصلہ کیا. یہ ناقابل یقین حد سوادج باہر کر دیا. سخت ویٹر نے مجھے یہ ڈش کے راز سے کہا، لیکن میں اب بھی اسے تلاش کرنے اور اس کے خاندان کو یقینی بنانے کے لئے کوشش کریں. کی پہلی ڈش میں "ایک روٹی تکی مسافر برتن میں سوپ." کا حکم دیا

میں، براوو اس کی مدد نہیں کر سکتے!

پر دوسرے میں حکم دیا سبزیاں گرل پر ابلی ہوئے،، ادارتاپوروک کے ساتھ چھڑکا مصالحے اور بوٹیاں ترکی کے ساتھ، اور lasagna. پیٹ سے کھانے کے بعد، میں نے اپنی دوپہر کے کھانے کے رہنے کے لئے اور ختم کرنے کا فیصلہ کیا میٹھی ٹکسال اور سیب کے ساتھ "ناشپاتیاں ڈریمز" پینا . دوستوں کے ساتھ اجلاس میں خریداری کے جانے کا فیصلہ کرنے سے پہلے ایک اچھی ٹپ کو چھوڑ کر، میں نے کھلایا اور مطمئن، چند گھنٹوں کے چھوڑ دیا ہے. اور اپنے راستے پر ملاقات کی جس میں سب سے پہلے سٹور، - یہ ہارڈ ویئر کی دکان ہے. پھر میں کی ترکیبیں گرل پر بہت عام ہیں جہاں بلغاریہ، میں کیا گیا ہے، میرے شوہر خریدنے کے لئے چاہتا تھا یاد آیا کہ aerogrill ہمارے بجلی کے تندور گرل نہیں ہے کے طور پر،. میں Блюда چھٹیوں کے آنے کے، اور کوئی نہیں تلاش کرنے کے میرے سر میں گئے، ایک تحفہ بالکل کوئی وجہ نہیں ہے کرنے کا فیصلہ کیا. اور کیوں ہم صرف چھٹیوں کے لئے تحفہ دوں؟ دقیانوسی تصورات کو توڑنے کی ضرورت ہے. بیچنے والے کے ساتھ اور ان کے تبصرے سننے کے بعد مشاورت کے بعد، میں اگلے ہفتے تک ملتوی انتخاب اور خریداری کا فیصلہ کیا.

میں طویل عرصے سے اپنی طرف متوجہ کیا گیا ہے Multicookings اس استرتا. یہ خوردنی تیل کے بغیر بجھا، اور آگ کے دوران ایک چھوٹے درجہ حرارت کھانے کی چیزوں میں وٹامن محفوظ کیا جا سکتا ہے. گوشت، سبزیاں، ان کا رس دے مچھلی، اور برتن اس کے اپنے جوس میں پکایا جاتا ہے. ناک پر مارچ کے 8th، اور میرے شوہر ایک تحفے کی تلاش میں اس کا سر توڑ دیتا ہے. ٹھیک ہے، یہ delny تحفہ حاصل کرنے کے لئے وقت ہے. چارٹر کی دکان کے ارد گرد گھومنا، مجھے اچانک صرف کونے کے ارد گرد کتابوں کی دکان ہے کہ وہاں یاد کیا، لیکن عام نہیں، لیکن نرم sofas اور armchairs کے ساتھ.

ایک دلچسپ کتاب اپنے آپ کو منتخب کریں، اور پڑھنے سے لطف اندوز کرنے کے لئے ایک کپ چائے نہیں ہو سکتا. اور یہ یا کسی دوسرے کی اشاعت کے حاصل کرنے کے لئے اگر ضروری ہو تو. میں نے خوشی اور وہاں کی قیادت کی. موقع پر فراہم کی ، میں عیسائیت میں سب سے زیادہ اہم اور طویل مدت کے روزے کے اسرار کو سمجھنے کے لئے ایک چھوٹا سا کتابچہ خریدنے کا فیصلہ کیا. اور اس "کے علاوہ Meatless کی ترکیبیں اب "، جھانکنے کہ یہاں؟ سلاد ، appetizers ، سوپ ، اہم آمدورفت ، کیک ، ڈیسرٹ . واہ، میں نے اسے بہت سے مختلف meatless ہو سکتا ہے خیال نہیں تھا Торт آمدورفت. یہ ہم سسابی کے دوران کی ضرورت ہے.

پھر میں صحت کے لئے "وے نامی ایک کتاب کے اس پار آیا. ہربل طبی. جڑی بوٹیوں کی مدد کے ساتھ کشیدگی سے چھٹکارا حاصل کرنے کے لئے کس طرح، "مصنف ہاکس مقدمہ. : یہاں میں فائدہ مند کی ترکیبیں کی ایک بہت کچھ پایا ہینگوور علاج ، libido بحال ، سردرد امداد ، کس طرح ڈپریشن سے نمٹنے کے لئے . اس کتاب میں، میں نے مضمون مل گیا جڑی بوٹیاں کٹائی کے بارے میں ، جڑی بوٹیاں جمع کرنے اور ذخیرہ کرنے ، ہربل چائے کی تیاری ، decoctions کھانا پکانے ، tinctures کی تیاری ، جڑی بوٹیوں اور غذائیت، دواؤں پودوں اور ان کے استعمال کرتا ہے اور بہت سے دیگر مضامین. میری دادی جڑی بوٹیوں کی ایک قسم کو جمع کر دیا گیا ہے، تو یہ کتاب آئندہ چھٹی کے لئے بہت مفید ہو گی.

ہمارے اجلاس میں آج ایک بچہ ہے جو موجودہ گرل فرینڈ ہو جائے گا. انہوں نے کہا کہ بہت fussy اور picky کھانے کی آدتوں ہے. اس کے نام سے ایک کتاب کے لیے ایک تحفہ خرید " بچوں کے باورچی خانے کے . " میں نے یہ بچوں کے کھانے کے ساتھ نمٹنے میں اس کی مدد کرے گا لگتا ہے. Салат "کے عنوان سے ایک کتاب: جی ہاں، یہاں ماں کے لئے ایک تحفہ ہے تحفظ ". میری ماں نے بہت دیکھ بھال ہے اور ہمیشہ ہمارے لئے موسم گرما میں محفوظ. وہ موسم سرما کے لئے بند کرنے کے لئے محبت کرتا ہے compotes ، اور اس کے ایک مزیدار ڈبے کے ساتھ مقفل کیا سبزیاں . ایک پھل اور بیر - صرف یم. ماں اپنے راز کا تحفظ. لیکن، مجھے لگتا ہے، اس کتاب میں وہ نئے دلچسپ اور مختلف کچھ مل جائے گا. لیکن "کی ڈیلکس ایڈیشن دنیا کی آمدورفت . " میں سلاو کے بعد سے، اس وقت روسی کھانے کی ترکیبیں تیار کرنے کے لئے بنیادی طور پر استعمال کیا. اور کبھی کبھی ریستوران کی حوصلہ افزائی کی چینی کھانا گھر سشی میں، اور ہاتھ پر ترکیبیں نہیں مل سکا ہے.

کی فہرست کے ٹیبل بھی جائزہ لیں:

کچن یورپ : بلغاریہ کھانا ، یونانی کھانا ، ہسپانوی کھانا ، اطالوی کھانا ، کھانا جرمن ، پولش کھانا ، فرانسیسی کھانا ، چیک کھانا ؛

اورینٹل کھانا : چینی کھانے ، عرب کھانا ؛

باورچی خانے کے جمہوریاوں : آذربائیجان کھانا ، آرمینیا کھانا ، بیلاروسی کھانا ، کھانا جارجیا ، قازقستان کھانا ، Latvian کھانا ، لتھوانیائی کھانا ، کھانا Moldovan ، باورچی خانے تاجک ، تاتار کھانا ، ازبک کھانا ، یوکرائن کھانا ؛  

دیگر خصوصیات : یہودی کھانا . Венигрет

جی ہاں، اس طرح ایک کتاب کے ساتھ ایک رومانٹک ڈنر کے لئے ایک نئے ملک میں ہر روز سفر اس کے شوہر کو پکڑ سکتا ہوں. تمام حاصل کرنے کے لئے اتفاق کیا ہے. آدھے گھنٹے پہلے ہی سے ملاقات کے بعد اوہ، میں نے تاخیر کر دی گئی ہے. میں یہاں ہوں تو اب بھی ایک ملاقات کے لئے دیر ہو گئی، پہلی، پر تاخیر کرنا، اور دوسرا، سٹور میں تمام کتابوں کو خریدا. سب کچھ بھاگ گیا. میٹرو پر براہ راست سرخی اور کیفے میں ...

لڑکیوں کے پاس پہلے سے ہی جمع ہوئے تھے، میں آپ سب کو دیکھ کر کتنی خوشی ہے! تمام بھوکا کام کرنے کے بعد، تو خوراک اور مشروبات کی کافی مقدار ہو جائے گا. ویٹر discordantly حکم چلایا، لانے مچھلی نمکین ، casseroles . نہیں، ہم لے الکوحل کے مشروبات . اور میں بھوک لڑکیوں کی بھیڑ کے شور اور کولاہل سے ویٹر-ٹرینی دیکھ سکتا ہے؟ نتیجے کے طور پر، ٹیبل دیا اور سبزیوں سے نمکین اور مشروم ، کسی وجہ سے لایا آمدورفت اور manta کرنیں ، وہ کئی قسم کے دائر کی ساس اور پٹیاں ناشتا کرنے کے لئے. ایک قسم الکوحل کے مشروبات کے ان رنگوں حیران کر دیا. یہاں اور کریمی چاکلیٹ liqueur، اور آبی نیلا، اور آڑو Bellini اور mahito اور mulled شراب. پہلا موسم بہار میں بارش کے بعد صرف ایک حقیقی اندردخش.

Отбивные اجلاس میں بہت طوفانی تھی، سب گزشتہ ہفتے کے بارے میں نقوش کا تبادلہ، ایک دوسرے کو دیکھ کر بہت خوش تھے. - اس کے دوستوں میں سے ایک ان کی نئی حصول سے دور دکھایا سٹیمر . وہ فعال طور پر کھیلوں میں شامل ہے اور اس کی غذا معدنی اور وٹامن سے بھرپور خوراک پر مشتمل ہے، اور steaming خوراک غذا اور سوادج بنا دیتا ہے. یہ ہم کچھ اضافی ڈش لے کر آیا ہوں کہ مجھے لگ رہا تھا. کسی سے ایک پیزا کو حکم دیا تو مجھے یاد نہیں ہے savory پیسٹری candied ادرک - کی طرف سے اور مٹھائیوں. ویسے بھی، ہم میں سے کوئی توجہ بھی نہیں تھا. شروع Mardi Gras ، اور ہم ہفتے کے آخر میں کے منصوبوں پر تبادلہ خیال کیا. شہر تہوار کے واقعات سے بھری ہوئی ہے. اور تم سب سے بہترین کی سب سے بہترین کا انتخاب کرنا چاہتے ہیں ...

مجموعی طور پر، شام کو ایک کامیابی تھی! میں نے اپنے شوہر کے لئے انتظار کر رہے ہیں جہاں خوش اور مطمئن ہوں، گھر آ گئے. Пицца

جمعہ کو ختم کرنے کے لئے آ رہا ہے. آنے والے ہفتے کے آخر میں کی. اور بیئمانی کا قانون تو وہاں، بھی، تم، کیا ہے؟ فرج یا میں ہفتے کی صبح خالی ہے، کچھ انڈے محفوظ کی طرف اور ایک چھوٹا سا مکھن پر جھوٹ بولتے ہیں. ایک breadbox یا روٹی کا ایک ٹکڑا میں، اور گھر سے دور سٹور. ساتھ ساتھ، ایک بار شوہر خریدنے پر اصرار Breadmaker ، وہ خاص طور پر اختتام ہفتہ پر، باہر کی مدد کرتا ہے. وقت 6.00 منتخب کیا اجزا ہوں رکھی، اور 9:00 ہوں کی طرف سے، ناستے کے لئے وقت میں، ایک کپ کافی کے ساتھ مکھن اور جام کے ساتھ تازہ اور خوشبودار hlebushek تیار - دن کی صبح کیا ہونا چاہئے .....



original page