Главное меню


Рецепты разное

Православные традиции

Наш опрос

 

Опрос

Я больше всего люблю блюда:

Японскую кухню
Французкую кухню
Арабскую кухню
Армянскую кухню
Испанскую кухню
Итальянскую кухню
Русскую кухню
Все что вкусно

 
 




Популярные рецепты









Паста, лазанья (макароны)

Макароны с куриным филе в сливочном соусе


Макароны с куриным филе в сливочном соусе

Состав блюда:

макароны

куриное филе - 3-4 шт.

шампиньоны - 200-300 гр.

репчатый лук – 1-2 шт.

сливки 20% жирности – 200 гр.

сметана – 200 гр.

твердый сыр

растительное масло для жарки

сливочное масло для жарки

соль и перец

 

Приготовление блюда:

Куриное филе нарезать брусочками, толщиной 1 см. Обжарить на сливочном и растительном масле. Обжарить шампиньоны, нарезанные пластинами, с мелко нарезанным репчатым луком. Добавить к ним готовое куриное филе, посолить и поперчить.

Залить сливками и сметаной.

Несколько минут подержать на огне.

Макароны отварить до готовности и промыть водой.

При подаче посыпать макароны тертым на мелкой терке сыром, а сверху положить куриное филе с грибами в сливочном соусе.

 

Приятного Вам аппетита!