Главное меню


Рецепты разное

Православные традиции

Наш опрос

 

Опрос

Я больше всего люблю блюда:

Японскую кухню
Французкую кухню
Арабскую кухню
Армянскую кухню
Испанскую кухню
Итальянскую кухню
Русскую кухню
Все что вкусно

 
 




Популярные рецепты









Консервирование

Котлеты домашние


Котлеты домашние

Состав блюда:

фарш (свинина + говядина или свинина + телятина) – 500 гр.

репчатый лук (крупный) - 1 шт.

яйцо - 1 шт.

батон – 100 гр.

сливки (10% жирности) - 200 мл.

соль и перец – по вкусу

панировочные сухари

растительное масло для жарки

 

Приготовление блюда:

Батон нарезать кубиками и залить сливками. Лук очистить и мелко нарезать.
Лук поджарить до золотистого цвета на разогретой сковороде с растительным маслом. В миску выложить фарш, добавить батон со сливками (предварительно размять батон руками), жареный лук, яйцо, соль и перец. Все хорошо перемешать. Сформировать котлеты овальной формы, обвалять их в панировочных сухарях и жарить с обеих сторон до румяной корочки на разогретой сковороде с растительным маслом.

Котлеты домашние 

 

Приятного Вам аппетита!